טבעונות

כתבות אחרונות

 
ביונד מיט / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

ותודה לקורונה: זינוק של עשרות אחוזים בשוק תחליפי הבשר

בעוד שוק המזון מהחי עלה ב-10.4% בשנה החולפת, שוק התחליפים זינק ב-27.5% • המוצרים שבלטו: הטופו והבשר הצמחי • מרבית האנליסטים צופים כי שוק החלבון האלטרנטיבי יהווה מעל 10% משוק החלבון העולמי עד 2030

שני אשכנזי 17.01.2021
מוצרי יופיקס בלונדון / צילום: יח"צ
תחליפי חלב | בלעדי

סטארט-אפ היוגורט הטבעוני מישראל מגיע למדפים באנגליה

יופיקס, שפועל בחממת הקיטשן של שטראוס, ייצא את היוגורט שפיתח ל-80 חנויות בלונדון • בימים האחרונים היוגוט החל להיות משווק גם בשוק הישראלי

שני מוזס 24.12.2020
המוצרים של רימילק

הסטארט-אפ רימילק המפתח תחליפי חלב גייס 11 מיליון דולר

בעקבות הגיוס מתכננים בסטארט אפ, המייצר מוצרי חלב המכילים חלבוני חלב פרה ללא שימוש בבעלי חיים, להרחיב במהירות את יכולות הייצור וההפצה כדי לעמוד בדרישה הבינלאומית למוצרים  • לדברי החברה, מוצרי החלב מיוצרים מחלבוני פרה אמיתיים, וזהים בטעמם ובמרקמם למוצרים המוכרים

שני אשכנזי 09.12.2020
אמירים. רוב החקלאים נטשו את השדות / צילום: איל יצהר

ביהמ"ש: בעל נחלה במושב אמירים חייב להיות חבר באגודה

ביהמ"ש הכיר באופיו המיוחד של המושב, המושתת על עקרונות הצמחונות והטבעונות, גם בקשר לזכויות בקרקע

עו"ד חגי שבתאי 09.12.2020
נשיא אוקראינה ולודימיר זלנסקי. / צילום: רויטרס

החטיפה הסתיימה ללא נפגעים רק לאחר שהנשיא המליץ בפייסבוק על סרט נגד תעשיית הבשר

החטיפה הסתיימה לאחר שהנשיא המדינה נעתר לדרישתו של החוטף לצפות בסרט ביקורתי על תעשיית הבשר והתעללות בבעלי חיים

אסף אוני 22.07.2020
איור: Shutterstock | א.ס.א.פ קריאייטיב

התו הירוק: הדרך החדשה של חברות הייטק למשוך עובדים - תמיכה בטבעונות

הטרנד החדש במסגרת המלחמה הלא נגמרת על העובדים בהייטק: קבלת תו תקן שמאשר - מדובר במעסיק ידידותי לטבעונים

שני אשכנזי 21.02.2020
יוגורט טבעוני ONLY (אונלי) / צילום: יח"צ
תחליפי חלב | בלעדי

קבוצת מולר הגרמנית תשקיע בסטארט-אפ היוגורט הטבעוני מישראל

המחלבה הגרמנית תצטרף לגיוס בהיקף 2.5 מיליון דולר בסטארט-אפ יופיקס שיזם רונן לביא, הפועל תחת החממה של שטראוס ושל רשות החדשנות • בין המשקיעות הנוספות: קבוצת בל הצרפתית וחברת ליון-טרי האמריקאית

שני מוזס 05.02.2020
קים קרדשיאן ווסט / צילום: רויטרס

קים קרדשיאן מציגה מקרר מלא בביונד מיט; המניה חוצה את ה-100 דולר

מנייתה של ביונד מיט חוזרת מהמתים והשלימה מהלך עליות של יותר מ-40% בחמשת ימי המסחר האחרונים • מי שסיפקה דלק לחידוש ההייפ היא קים קרדשיאן, שחשפה לגולשים את תכולת המקפיא שבביתה

שירות גלובס 13.01.2020
צעדה למען זכויות בעלי החיים בבריטניה / צילום: שאטרסטוק

תקדים בבריטניה: בית משפט קבע כי טבעונות ראויה להגנה כמו אמונה דתית

פסק הדין ניתן במסגרת דיון שעסק בעניינו של עובד שפוטר מארגון צדקה העוסק במאבק נגד סוגי ספורט הפוגעים בבעלי חיים

אסף אוני 03.01.2020
הצעקה האחרונה/ צילום: יחצ

ביקורת ספרים ירוקה במיוחד: הספר שיעזור לכם לצרוך בצורה אקולוגית יותר

וגם: "לאכול בעלי חיים", הספר הטבעוני המשלב קטעים פילוסופיים, מידע וסיפורים, כולל דיאלוגים פנימיים בנושא ההתחממות הגלובלית והשלכותיה, בדגש על מה שכל אחד יכול לעשות

זהרה רון 13.12.2019
שוק הכרמל בתל אביב / צילום: שאטרסטוק

בדרך לתייר ה-5 מיליון? תל אביב על המפה בדירוגים עולמיים גם בגזרת הפוד'יס

שני דירוגים חדשים מציבים את הקולינריה של תל אביב בעשירייה הפותחת שלהם בזכות המטבח הטבעוני המגוון, הברים, שוק הכרמל והפתיחות שמאפיינת את העיר העברית הראשונה • ומי עוד ברשימות?

מיכל רז-חיימוביץ' 04.12.2019
סניף של ברגר קינג/ צילום:  יקי טל
צמחונות | בלעדי

הקרב על הקציצה עולה מדרגה: ברגר קינג בדרך להביא לישראל המבורגר צמחוני משלה

ענקית המזון המהיר החלה לשווק בארה"ב המבורגר מבוסס חלבון צמחי, ומספר הלקוחות החדשים זינק • בינתיים הקציצה הפופולרית לא יכולה לנחות באירופה בשל דרישות תקינה, וברשת מצאו פתרון יצירתי: יוניליוור תייצר עבורם גרסה לשוק האירופי • איזו גרסה תגיע לישראל?

שני מוזס 14.11.2019
ביונד מיט. עשתה היסטוריה / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

מה קרה לקציצה שאמורה להציל את כדור הארץ ממשבר האקלים?

זאת היתה שנה מופלאה לקציצת הביונד מיט • תלו בה תקוות שתציל את העולם ממשבר האקלים ושתגאל את האנושות מההתמכרות לבשר, והנפקתה החלה עם זינוק בשווי 12 מיליארד דולר • אז למה המניה של החברה צוללת למטה, למרות שכבר עברה לרווחיות? • האזינו

צוות גלובסטוק 11.11.2019
הנפקת ביונד מיט בנאסד"ק / צילום: Mike Segar, רויטרס
ביונד מיט | ניתוח

מה עובר על ה"קציצה" שמשגעת את השוק, וממה מפחדים המשקיעים?

ההנפקה הסוערת של ביונד מיט במאי הביאה למוקד תשומת-הלב את תחום תחליפי הבשר והקפיצה את שוויה ל-12 מיליארד דולר • אז למה למרות הבאזז הציבורי והדוח הרבעוני שחשף השבוע שהחברה עברה לרווחיות, המניה יורדת?

גיא בן סימון וגלי וינרב 03.11.2019
מנכ"ל תנובה, אייל מליס
תחליפי חלב | בלעדי

מיישרת קו עם המגמה העולמית: תנובה מאגדת את כל תחליפי החלב תחת מותג חדש

המותג החדש ייקרא "תנובה אלטרנטיב" ויכלול גם שמונה מוצרים חדשים • במהלך ארבע השנים האחרונות שוק תחליפי החלב הישראלי הכפיל את עצמו ועמד ב-2018 על 290 מיליון שקל

שני מוזס 27.10.2019
תמר זנדברג / צילום: שלומי יוסף

האם הישראלים נמנים עם שיאני הקרניבורים במערב?

כמה גדולה התאווה שלנו למנגל, ומאיפה באות הפרות שמספקות אותה? להלן הנתונים • המשרוקית של גלובס

המשרוקית של גלובס 26.09.2019

   12345   

   נמצאו 70 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 5

צרו איתנו קשר *5988