סימון מוצרים

רפורמת סימון המזון המזיק של משרד הבריאות, במסגרתה תתריע מדבקה אדומה על מוצרים עתירי נתרן, סוכר או שומן רווי גדולות

ב-1 בינואר 2020 נכנס לתוקף חוק סימון מוצרים מאת משרד הבריאות, המחייב חברות לסמן באופן ברור מוצרי מזון עתירי שומן, סוכר ונתרן, באמצעות מדבקות אדומות בולטות על האריזה.

הסימון האדום מתייחס לכמויות סוכר, שומן ונתרן ב-100 גרם מוצר מוצק, או 100 מ"ל מוצר נוזלי. בשלב הראשון של הרפורמה מסומנים בסימון אדום מוצרים בעלי תכולה של יותר מ-13.5 גרם סוכר ב-100 גרם מוצר מוצק, או 5 גרם ומעלה במוצר נוזלי; 500 מ"ג נתרן ומעלה במוצר מוצק, או 400 מ"ג ומעלה במוצר נוזלי; וכן 5 גרם ומעלה של שומן רווי במוצר מוצק, או 3 גרם ומעלה במוצר נוזלי.

בשלב הבא של הרפורמה, שאמור להיכנס לתוקף בינואר 2021, יונמך הסף לקבלת הסמל האדום, והוא יינתן למוצרים שיכילו 10 גרם סוכר (במוצק) או 5 גרם (נוזלי); 400 מ"ג נתרן (מוצק) או 300 מ"ג (נוזלי); וכן 4 גרם חומצות שומן במוצר מוצק, או 3 גרם במוצר נוזלי.

לצד זאת מסומנים גם מוצרים המוגדרים כבריאים מסומנים באמצעות מדבקה ירוקה. הסימון הירוק, שאינו חובה, מתייחס בעיקר למזונות מהצומח ומזונות שאינם מעובדים, כגון פירות וירקות, עופות ארוזים, דגים, שמנים צמחיים, טופו, יוגורט, מוצרי חלב וגבינות עם עד 5% שומן, זרעים ואגוזים וכן ביצים.

חובת הסימון היא רק על מוצרים באריזה הכוללת טבלת ערכים תזונתיים, כך שמוצרים הנמכרים בתפזורת או במעדניה לא נדרשים בסימון, וכך גם תוספי תזונה, תרכובות מזון לתינוקות ומוצרי מזון הכוללים רכיב בודד – כמו שמן זית או פירות.

כתבות אחרונות

 
סופר מרקט בקנדה. אין חובה לסמן מוצרים ישראלים שיוצרו בהתנחלויות / צילום: Shutterstock, Elena Berd

Made In Israel: קנדה לא תחייב סימון מוצרים מהתנחלויות

בית משפט פדרלי לערעורים בקנדה הפך החלטה קודמת מיולי 2019 ופסק כי יקב פסגות הישראלי, הפועל מיהודה ושומרון, רשאי לסמן את מוצריו כ-Made In Israel • מנכ"ל היקב: "ביהמ"ש הבין שזה לא בסמכותו ושמדובר בהחלטה ממשלתית מדינית"

דני זקן 10.05.2021
מדפים ברשת שיווק. האם גם בישראל יחלו לסמן מוצרים מהתנחלויות? / צילום: תמר מצפי

"לוחמים לשלום" דורשת סימון מוצרים מהתנחלויות גם בישראל

התנועה הישראלית-פלסטינית קוראת לרשות להגנת הצרכן לסמן בישראל מוצרים שיוצרו בהתנחלויות. עו"ד איתי מק: "אי סימון נכון של ארץ ומקום הייצור על גבי מוצרי ההתנחלויות המשווקים בתוך מדינת ישראל מהווה הטעיה אסורה"

דני זקן 04.05.2021
סימון מוצרים/ צילום: שאטרסטוק
תזונה | דעה

חייבים להציב גבולות ברורים לפטרנליזם הבריאותי

בחברה חופשית אנשים צריכים ליהנות מחירות מלאה לחיות את חייהם כפי שהם מוצאים לנכון, כל עוד אין הם פוגעים באחרים • בה בעת, יש את כל ההצדקה שבעולם לתבוע מאנשים לשאת באחריות לבחירות הצרכניות שלהם

ד"ר שגיא ברמק 12.04.2021
ירקות. אוכל בריא עשוי להיות יקר יותר / צילום: Shutterstock, Alexander Raths

מלפפון, אורז, וקינואה: ההשוואה שמגלה כמה יעלה לכם לאכול "בריא"

משרדי הבריאות והכלכלה יפרסמו השוואה רבעונית של מחירי מזון בריאים במטרה לעודד תזונה בריאה במחיר נגיש • הסל היקר ביותר, שכולל ירקות, פירות, קטניות, עופות ודגים, נמצא ברשת AM:PM

שני מוזס 31.01.2021
סימון מוצרים/ צילום: שאטרסטוק
תזונה | דעה

למה משרד הבריאות לא מצליח לשכנע אותנו לא לאכול מאכלים עתירי שומן, נתרן וסוכר

נראה כי משרד הבריאות הצליח לשכנע את הציבור להתחסן נגד קורונה, והקמפיין שמשודר כעת בכלל לא נחוץ • למה הוא לא מצליח לשכנע את הציבור להפסיק לצרוך אוכל לא בריא?

עופר בכר 05.01.2021
סימון מוצרים/ צילום: שאטרסטוק

האם סימון בתוויות אדומות אפקטיבי למלחמה בהשמנה?

סימון מוצרים מזיקים לבריאות הוא צעד חשוב, אף שלא ברור עד כמה הוא באמת משפיע על הצרכנים • אלא שבכל מקרה צעד זה לבדו אינו מספק, ועל ממשלת ישראל לצאת עם תוכנית לאומית כוללת למלחמה בהשמנה

ד"ר רז הגואל 02.01.2021
פירות וירקות/ צילום: תמר מצפי

מי מפחד מסימון מוצרים כחול-לבן?

בתקופת החגים חלק מרשתות השיווק והיבואנים פועלים תוך בלבול של הצרכן לגבי מקור התוצרת החקלאית שהם מציעים לו, כי גם להם ברור שרוב הציבור יעדיף לרכוש תוצרת הארץ

ליאור שמחה 24.09.2020
מיכאל אטלן / צילום: שלומי יצהר

רפורמת הסימון האדום: באונליין דווקא ניתנה הארכה עד אוקטובר

ל"גלובס" נודע כי ברשות להגנת הצרכן הוחלט לתת אורכה של שלושה חודשים לסימון תזונתי בחנויות אונליין בשל משבר הקורונה, וזאת לצורך השלמת עדכון תמונות וכיתוב של פרטי מזון עם סימון אדום, שמשרד הבריאות ממליץ שלא לצרוך אותם

שני מוזס 23.06.2020
סימון מוצרי המזון / צילום: מיכל רז חיימוביץ'

דעה: חוק סימון המוצרים - טוב אבל לא מספיק

בעולם הדיגיטלי המקוון, הקלות במעבר בין מוצרים באמצעות גלילה או לחיצה פשוטה על מסך הטלפון הנייד מייצרת לכאורה שפע חיובי, אולם עם כל השפע שסביבנו נראה שאין מענה אמיתי לצרכים הספציפיים שלנו כצרכנים

רועי איטח 14.02.2020
דגני הבוקר שוגי - לפני ואחרי / צילום: גלובס

לאן נעלמו הדמויות המצוירות מדגני הבוקר של תלמה?

יוניליוור החליטה "לחסל" את התנין של עוגי ואת התוכי של שוגי, המופיעים על דגני הבוקר ועל חטיפי הדגנים של המותג תלמה המיועדים לילדים • הסיבה: מדובר במוצרים שנושאים סימון אדום, ובחברה החליטו להימנע משימוש בדמות שתעודד ילדים לצרוך מוצרים אלה

שני מוזס 02.02.2020
סימון מוצרי המזון / צילום: מיכל רז חיימוביץ'

דעה: זה הזמן לטפל בקנקן  

בעוד שחוק הטבק מציב לחברות אתגר בלתי אפשר כמעט, הרי שהתמודדות יצירתית עם רפורמת סימון מוצרי המזון יכולה להפוך אותה להזדמנות • דעה

 

אבי זיתן 19.01.2020
מתוך קמפיין סימון המוצרים. / צילום מסך  מתוך יוטיוב

לא הקדימו תרופה למכה? רפורמת סימון המוצרים מבלבלת את מפרסמי המזון

קמפיין משרד הבריאות המסביר את מהלכי רפורמת סימון המוצרים, הקדים את מפרסמי חברות המזון ואף הפתיע אותם • בכירים בענף מסבירים מדוע הזירה התקשורתית נותרה פתוחה, איך צריך לנהל אותה, והיכן, אם בכלל, נראה שינוי אמיתי בהרגלי הצריכה

ענת ביין-לובוביץ' 16.01.2020
ערגליות תות לפני ואחרי הסימון של משרד הבריאות

כך מעלימים סימון בריאותי: הטריקים של חברות המזון לצמצם את רפורמת סימון המוצרים

רפורמת סימון המוצרים אמורה לגרום ליצרניות המזון להפעיל יותר שיקול-דעת ולהפחית את כמויות הנתרן, הסוכר והשומן הרווי שבמוצריהן • חלקן בחרו קודם כל לרענן את עיצוב האריזה • האומנם מדובר בבחירה עיצובית מקרית?

מיכל רז-חיימוביץ' 16.01.2020

מסימון מזון עד הטלפון של אפי נוה - כמה אתם שולטים בחדשות?

כמה מהציפורים בישראל בסכנת הכחדה, מי כינה את פייסבוק "הסיגריות של ימינו" ומה יקרה לתעריפי הנסיעה במוניות? 10 שאלות מסיפורים שהיו השבוע בחדשות

עפר דק 02.01.2020
סימון מוצרי המזון / צילום: מיכל רז חיימוביץ'

טחינה אסור, מילקי מותר: מה המשמעות של סימון מוצרי המזון של משרד הבריאות

היום תיכנס לתוקף רפורמה מרוככת של משרד הבריאות לסימון מזון • מוצרים שיחרגו מהסף בתכולת הסוכר, המלח או השומן יקבלו מדבקה אדומה, והיצרניות יורשו לסמן במדבקה ירוקה מוצרים אחרים • אז איך זה שמוצרים כמו במבה וביסלי חמקו מהסימון האדום? • "גלובס" עושה סדר

מיכל רז-חיימוביץ' 01.01.2020
מותג תחליפי הסוכר האמריקאי טרוביה  / צילום: יח"צ

גורי נכנסת לשוק תחליפי הסוכר: "נחזיר את הכסף למי שלא יאהב את הטעם"

תחליף הסוכר טרוביה המבוסס על צמח הסטיביה יחל להימכר בישראל בחודש הקרוב על ידי חברת גורי • היעד של החברה: להוביל את שוק הממתיקים הטבעיים עד שנת 2023 • בחברה מוכנים להחזיר את הכסף למי שלא יאהב את הטעם ומבטיחים שמדובר באחוזים זניחים

שני מוזס 22.12.2019

   1234567   

   נמצאו 105 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 7

צרו איתנו קשר *5988