תזונה

כתבות אחרונות

 
השמנה / צילום: shutterstock

שמן זה חולה. או מת

ברור לכם שסוכר רוצח כמו סיגריות וממכר כמו אלכוהול?

ליאת רון 05.06.2014
גבינת פיראוס

לקראת שבועות: מה באמת מכילות הגבינות שעל המדף?

המודעות הבריאותית הגוברת מאלצת את המחלבות הגדולות לשפר את ההרכב התזונתי של הגבינות - החל מהפחתת כמות הנתרן ועד הוצאת חומרים משמרים ■ המגמה רק בראשיתה, וכדאי לקרוא בעיון את הכיתוב על האריזות

אפרת אהרוני 02.06.2014

הגאדג'ט הישראלי שיזהה מתי וכמה התינוק שלכם אכל

פיתוח חדש של חברת Sleevely הישראלית הוא שרוול חכם המתלבש על בקבוק התינוק ובאמצעות סנסורים דיגיטליים מבצע ניטור ובקרה אחר הרגלי האכילה והתזונה של התינוק

צחי הופמן 01.05.2014

4 המאפיות הגדולות הפחיתו את כמות הנתרן בלחם

משרד הבריאות מתכנן הפחתה הדרגתית משמעותית בנתרן בלחם עד 2017

אפרת אהרוני 19.02.2014

אוכלים חטיפים? שימו לב מה באמת אתם מכניסים לגוף

בניגוד מוחלט לטרנד המזון הבריא, ענף החטיפים פורח ומשגשג ■ בדיקת "גלובס" מגלה שבתפוצ'יפס ובכיפלי כמות השומן היא הגבוהה ביותר, בפרינגלס יש כמות עצומה של קלוריות, ובבייגלה יש הרבה יותר מדי מלח

אפרת אהרוני 11.02.2014

הסינים נוטשים את המזון המהיר וחוזרים לאוכל מסורתי

הביקוש האדיר הפך את היצוא הניו זילנדי של בשר כבש לסין לעסק של 550 מיליון דולר ב-2013, גידול של פי חמישה לעומת 2010

שירות גלובס 09.02.2014

מזון בריאות: המגמות הבולטות בתחום התזונה ב-2014

איך יופחת הסוכר במוצרים ב-60% בלי לאבד מהטעם, איך נוקתה הסויה מהאשמה בסרטן השד, וכמה אנשים רעבים נוכל להאכיל אם נפסיק לאכול בקר?

גלי וינרב 08.02.2014

התחליפים לאקסטזי, הרואין ומריחואנה שתמצאו בסופר

אגוז מוסקט יכול להשפיע על המוח שלכם בדיוק כמו אקסטזי במינון נמוך ■ שוקולד גורם לאופוריה בדומה להרואין ■ קפה מאט את קצב הזדקנות המוח בדומה למריחואנה ■ כמעט לכל סם יש מקבילה תזונתית. תשאלו את חוקר המוח גרי וונק ■ מיוחד ל"ליידי גלובס"

זיו ביילין 05.02.2014

מדינת ישראל בדרך לגמילה כואבת אך הכרחית ממלח

בחסות המזון התעשייתי, האדם המערבי התמכר למלח וכיום הוא צורך כפול מהכמות המומלצת ■ תוכנית לאומית תנסה להוריד את צריכת הנתרן עד 2020 ■ עכשיו רק צריך למצוא תקציב ולשכנע את היצרניות לשווק מוצרים טעימים פחות

רנן נצר 01.02.2014

לידיעת ההורים: דגני הבוקר שאתם נותנים לילדים לא ממש מזינים

דגני הבוקר הפופולריים מכילים הרבה יותר מדי סוכר, פחות מדי סיבים תזונתיים ואפילו מלח ■ "גלובס" בדק מה מכילים המוצרים הפופולריים על המדף

אפרת אהרוני 19.01.2014

כך השילו 450,000 ק"ג ב-4 שנים בעיר השמנה בארה"ב

יום אחד גילו תושבי אוקלהומה סיטי שהם חיים באחת הערים השמנות בארה"ב. אז ראש העיר, מיק קורנט, שענה בעצמו להגדרה הרפואית של "שמן", החליט להוציא את כל העיר לדיאטה ■ כך נלחמים במגפת ההשמנה בלי שלטי חוצות פוגעניים

ורד קלנר, ניו-יורק 16.01.2014

לראשונה בישראל: תו בריאות ללחם

כדי לקבל תו "אפשריבריא", על הלחם לכלול 80% קמח מלא ■ רשת ארומה ישראל תהיה הראשונה לקבל את התו

אפרת אהרוני 15.01.2014

סקר: רבע מהישראלים הפחיתו אכילת בשר, 10% הפכו לצמחונים

מחצית מהישראלים שינו לאחרונה הרגלי תזונה - כך עולה מסקר פאנלס לרגל העונה החדשה של "מאסטר שף" ■ גם במסעדות הבינו שלא מדובר בטרנד חולף

אפרת אהרוני 02.01.2014
ויטמינים | האונה השמאלית

הגיע הזמן לזרוק את המולטי-ויטמינים?

מחקר שפורסם באחרונה טוען כי צריכת מולטי-ויטמינים, המכילים נוגדי חמצון, לא יעילה במניעת מחלות לב, סרטן ודמנציה ■ האם באמת הגיע הזמן להשליך אותם לפח, והאם הרדיקלים החופשיים שאנחנו נלחמים בהם הם תמיד אויב?

גלי וינרב 28.12.2013

מזון גרוע הוא איום לציבור

20% מילדי כיתה א' שמנים מדי, בכיתה ז' הם כבר משליש מהכיתה

אביב לביא 10.12.2013

   12345678910111213   

   נמצאו 198 כתבות   |   עמוד 9 מתוך 13

צרו איתנו קשר *5988