גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

"אני מכיר חקלאים שעשרות אחוזים מזמנם מקדישים למלחמה בביורוקרטיה, במקום במזיקים"

ינון ואסתר (אתי) סטרשנוב - מגדלי פרחים, עציצים פורחים ועציצי תבלין ● מתגוררים במושב ניר בנים, הורים לשלוש בנות ובעלי ותק של 36 שנים במשק שלהם ● "ענף הוורדים נפגע קשה מעצירת ההזמנות לאירועים" ● גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

ינון ואסתר (אתי) סטרשנוב, מגדלי פרחים, עציצים פורחים ועציצי תבלין / צילום: מיכל סטרשנוב
ינון ואסתר (אתי) סטרשנוב, מגדלי פרחים, עציצים פורחים ועציצי תבלין / צילום: מיכל סטרשנוב

"נולדתי בתלם של העגבניות", מספר ינון סטרשנוב, בן 66, כשנשאל כמה זמן הוא חקלאי. "כבר 36 שנים שאתי ואני עובדים במשק הנוכחי. היא ואני דור שני לחקלאים. להורים שלי יש גם כן משק בניר בנים, בו יש רפת. ואחי עובד בו. המשק שלנו התחיל מחממת ורדים נטושה ששיקמנו יחד. בהתחלה גידלנו ורדים שייצאנו לבורסות באירופה, אבל עקב התחרות הקשה עם אפריקה, עברנו לשוק המקומי, שהוא יציב יחסית. יש כמובן פיקים בחגים, אבל הביקוש הוא לאורך כל השנה. בשש-שבע השנים האחרונות טיפחנו גם את ענף העציצים הפורחים ועציצי התבלין".

כי ראיתם שגם לכך יש ביקוש?
"כן. הזדמנויות עסקיות עוברות על ידך, אז את אחת מהן הרמנו".

היו לכם מחשבות לעזוב את החקלאות?
"מעולם לא. זה עניין של אופי. אתי ואני לא טיפוסים כאלה, גם היא עם שתי רגליים ושתי ידיים בעסק".

הבנות ימשיכו אחריכם?
"כנראה שלא. כל אחת כבר עוסקת במשהו אחר".

הרפורמה בחקלאות תשפיע עליכם?
"בענף שלנו יש יבוא רציף כל הזמן. לא ורדים, בשל חשש מחדירת מזיקים שאין בארץ, אבל כן פרחים אחרים. בעציצים יש יבוא סדיר, ואנחנו מתמודדים עם זה. בכל מקרה שבו ליבוא יש יתרון גדול, פשוט נגדל משהו אחר. במקרה של הוורדים המחיר מגן עלינו, כי זה עדיין יהיה זול יותר מלהביא ורדים מאירופה.

"בכל מקרה אני לא חושש. אני לא רואה סיבה להתעקש לגדל כל דבר כאן - כמו אננס למשל, שהאקלים פה לא מתאים לו. בחו"ל הוא גדל כמו דשא, ולכן בישראל הוא יקר. תמיד יהיה משהו שכן אפשר לגדל. אבל אם יורידו לנו מהגב את כל מי שבאמת מפריע לנו לעבוד, ואני מתכוון בעיקר לרגולציה, נוכל להתחרות בכל יבוא. רוצה דוגמה? תשאלי כל חקלאי והוא מייד יספר על הגבלת מכסת העובדים הזרים. המכסה שנקבעה היא שרירותית ואין לה שום קשר לצורך.

"את העבודות האלה ישראלים לא יעשו בחיים; אם אומר לך כמה כסף וזמן השקעתי בניסיון למצוא עובדים ישראלים לעבודות האלה את לא תאמיני. אז למה שהפקידים יגבילו אותי? למה שאמלא טפסים ואשלם אגרות כדי שיגידו לי כמה פועלים להעסיק? אף חקלאי לא יעסיק עובד מיותר, כי זה יעלה לו הרבה כסף.

"בהערכה גסה, אם לא אוגבל, הרווח שלי יגדל ב-50% אם לא יותר. זה כבר ישפיע על המחירים והתחרות, ואני חי עם זה לגמרי בשלום. דוגמה אחרת היא היתרי בנייה. כשעובדים בתקנים לא אופטימליים, לא יכולים להשקיע מה שרוצים. אני מכיר חקלאים, קולגות שלי, שעשרות אחוזים מזמנם מקדישים למלחמה בביורוקרטיה, במקום להילחם במזיקים ולגדל גידולים".

משבר הקורונה השפיע עליכם?
"מאוד, אבל לשני כיוונים מנוגדים. מצד אחד ענף הוורדים נפגע קשה מעצירת ההזמנות לאירועים, אבל מצד שני, המון אנשים קנו הרבה יותר עציצים כי הם ישבו בבית. בסך הכול אין לנו טענות. רק שייתנו לנו לעבוד".

עוד כתבות

שאול גולדשטיין מנכ''ל חברת נגה - ניהול מערכת החשמל / צילום: ענבל מרמרי

הקץ להפסקות חשמל? זה הפתרון של המדינה

חברת נגה העבירה את תוכניתה לאגירת כ-2,500 מגה־וואט במתקנים ברחבי הארץ ● המהלך מאפשר לשמור הספק שלא נצרך ולהזרימו בעת הצורך

מטולה בחודש האחרון / צילום: Reuters, Raphael Gotheil

הצפון בוער, היישובים ריקים - והממשלה "מנותקת קשר"

ראשי הרשויות בצפון דוחפים כבר זמן רב להקמת מנהלת מסודרת, בדומה למינהלת "תקומה" בעוטף עזה - אך גורמים המעורים בנושא אומרים: "זה לא על הפרק" ● בינתיים המלחמה נמשכת, והמציאות בצפון בלתי אפשרית

נילי גולדפיין, ג'ודי (יהודית) אפרימי, ולימור שאקו בכנס משאבי האנוש / צילום: רמי זרנגר

הכלים שכל מנהל משאבי אנוש צריך לאמץ בעקבות המלחמה

הטראומה הקולקטיבית הציבה אתגרים חדשים בפני עולם העבודה הישראלי, בהיקפים עצומים ● הפתרונות להתמודדות עמדו בלב כנס שערכה השבוע ישראכרט לסמנכ"לי משאבי אנוש ● ישראל מתגייסת

יהודה מורגנשטרן, מנכ''ל משרד הבינוי והשיכון / צילום: רונן חורש

האוצר על הצעת משרד הבינוי לעזור לקבלנים: "לא ישימה בעליל"

מנכ"ל משרד הבינוי והשיכון יהודה מורגנשטרן אמר כי יבוצע פיילוט לסיוע לקבלנים שיאחרו במסירת דירה בשל המלחמה, תחילה בשלוש ערים - בשדרות, בקריית שמונה ובשלומי • מנכ"ל האוצר הייזלר: "לא מכיר את ההצעה"

ייצור השבבים / צילום: Shutterstock, Golubovy

חברות השבבים הישראליות שמשלמות על הקשחת הכללים

ביטול רכישת חברת שבבים ישראלים על ידי הענקית האמריקאית קוואלקום מתווספת לנסיגת אינטל מרכישת טאואר אשתקד ● לפי מומחים, מדובר במגמה מתעצמת של הקשחת העמדות מצד רגולטורים בעולם ● "חברות צריכות להתחיל לחשוב מראש על אלטרנטיבות", הם אומרים

חנן מור, מנכ''ל קבוצת חנן מור / צילום: איל יצהר

הנושים זעמו, וחנן מור ידולל ל-1% ממניות קבוצת הנדל"ן שהקים

לפי הסדר החוב המתגבש, חנן מור יחזיק כ-1% ממניות החברה ● במקביל, יוקצה לנושי החברה, בעיקר בנקים וגופים מוסדיים, מניות שיהוו כ-96% מהון החברה

בורסת לונדון / צילום: Shutterstock

עליות קלות באירופה; הניקיי צלל בכ-1.5%

החוזים העתידיים בארה"ב נסחרים בירידות קלות ● בריטניה נכנסה למיתון ● באופנהיימר צופים "רוח גבית לשוק המניות האמריקאי לפחות עד שנת 2025" ● טסלה ממשיכה במומנטום השלילי לאחר שבמורגן סטנלי הורידו את תחזית המכירות של החברה

ביל אקמן ואישתו נרי אוקסמן / צילומים: RICHARD BRIAN, רויטרס; ויקיפדיה, Noah Kalina

המיליארדר ביל אקמן: "בורסת ת"א זמינה במחיר מציאה בגלל המלחמה"

אקמן ואישתו נורי אוקסמן רכשו בתחילת השנה כ־5% ממניות הבורסה תמורת כ־100 מיליון שקל ● "אני מאוד מתרשם מההנהלה, התוכניות העסקיות שלהם והיכולות הטכנולוגיות שלהם", כתב בציוץ ב-X

הראלי בוול סטריט יימשך? זה מה שמלמדת ההיסטוריה

מדד המניות המוביל S&P 500 עשוי לסיים את הרבעון הראשון עם עלייה של 10% ● האם ניתן להסיק מכך שהמשך השנה יתאפיין בראלי? לפי מחקרים של כמה גופי השקעות, החדשות הרעות נוטות להגיע במחצית השנה השנייה

קריסת גשר פרנסיס סקוט קי בבולטימור / צילום: ap, Steve Helber

אמריקה סופקת כפיים וחוששת: עד כמה חסינים הגשרים שלה?

את הגשר בבולטימור הפילה ספינת ענק של 95 אלף טונות ● זו הייתה כנראה, אם כי לא בטוח, תוצאה בלתי נמנעת - הגשר קיבל ציון "מניח את הדעת" לפני שלוש שנים ● הנשיא ביידן רשאי לטעון שהשקעת טריליון דולר בשיקום תשתית מגינה על אמריקה מפני אסונות רבים כאלה

הבורסה בתל אביב / צילום: Shutterstock

ירידות קלות בנעילת הבורסה; אופקו הלת' זינקה בכ-8%

מדד ת"א 35 ירד ב-0.3% ● הבורסה מסכמת את הרבעון הראשון: "מדדי ת"א-35 ות"א-90 רשמו תשואה חיובית של כ-5% וכ-11%, בהתאמה" ● זינוק של כ-50% בצבר ההזמנות של רפאל ● ביל אקמן: "מניית בורסת ת"א זמינה במחיר מציאה" ● דלק תחלק דיבידנד בסך של רבע מיליארד דולר ● בנק ישראל לא יאפשר לאחים נאוי לשלוט בישראכרט עם שיעור החזקות נמוך מ-30%

מה חדש בדוחות / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, חומרים: shutterstock

החברה שביטלה עסקת רכישת דירות ב־97 מיליון שקל והשיא של רפאל

מדור חדש של גלובס יביא את הסיפורים של עונת הדוחות בבורסת ת"א שאולי פספסתם ● והפעם: רפאל מסכמת שנה עם שיא בהכנסות ובצבר ההזמנות, הרווח של מיטרוניקס בירידה ומשק אנרגיה עברה לרווח של 1.6 מיליון שקל בזכות פרויקט יכיני, אזורים Living ביטלה רכישת 48 דירות בפרויקט בבני ברק וחברת הביטוח איילון עברה לרווח ● מדור חדש

הורים לילדים שגילם עד שלוש יקבלו החל מתלוש השכר הקרוב תוספת של נקודות זיכוי / אילוסטרציה: Shutterstock

הטבת המס הגדולה שהבטיחה הממשלה נכנסה לתוקף. מה יקרה לנטו שלכם?

הורים לילדים שגילם עד שלוש יקבלו החל מתלוש השכר הקרוב תוספת של נקודות זיכוי, אשר תגדיל להם את ההכנסה הפנויה ● ואולם, מומחים טוענים שהטבת המס לא תשפיע על מי שבאמת זקוק לה

ראש הממשלה בנימין נתניהו / צילום: מארק ישראל סלם - הג'רוזלם פוסט

הבית הלבן בהודעה רשמית אחרי קרב הגרסאות: נתניהו אישר שתצא משלחת לוושינגטון

דובר צה"ל: ""במסגרת האימונים יתורגלו תקיפות מאסיביות וארוכות טווח" • גבר בן 38 נהרג מפגיעת רקטה במפעל בקריית שמונה, כמה נוספים נפצעו קל • נתניהו לסנטור ריק סקוט: "החלטת ארה"ב עודדה את חמאס. שלא יסמכו על הלחץ הזה - זה לא יעבוד"  • עדכונים שוטפים

מה חדש בדוחות / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, חומרים: shutterstock

בזכות אגד: הרווח הנקי של קיסטון זינק ב-300%

מדור חדש של גלובס יביא את הסיפורים של עונת הדוחות בבורסת ת"א שאולי פספסתם ● והפעם: קיסטון מציגה תוצאות חזקות בזכות אגד, והרווח הנקי של רציו ירד ל-127 מיליון דולר ● מדור חדש

מבצע לתשלום חלקי על דירה על הנייר / צילום: דרור מרמור

מספר הדירות שנרכשות רק עולה, אז למה נתוני המשכנתאות נמוכים?

נתוני המשכנתאות החדשות שניטלו ממשיכים לדשדש כבר כמה חודשים, למרות העלייה ברכישת דירות ● האם מבצעי הקבלנים המאפשרים לשלם רק 10% בתשלום הראשון ואת היתר במסירה, יתבטאו במשכנתאות בעוד שנתיים־שלוש?

אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, צילום: שלומי יוסף

העליון מגדיר מחדש את גבולות שכר הטרחה לעורכי דין בתביעות ייצוגיות

פסק דין שאישר פשרה עם סופרגז ואמישראגז קבע תקדימים בעניין שכר טרחת עורכי דין בתביעות ייצוגיות ● בין השאר נקבע שיוגבל לפי מדרגות מקסימליות ודרך היישום לתשלום הובהרה ● בשוק יש שמברכים על ההסדרה ואולם אחרים מזהירים: תפגע בתמריץ להשיג פיצוי מירבי

דוד פתאל / צילום: איל יצהר

אחרי שהפסידה 1.6 מיליארד שקל בשלוש שנים - פתאל חזרה לרווח

עם סיומה של השנה הסתכמו הכנסותיה של פתאל ב-6.93 מיליארד שקל, עלייה חדה של 26.6% ביחס לשנה שקדמה לה ● בשורה התחתונה רשמה פתאל רווח נקי של 45.2 מיליון שקל ● הסיבות לעלייה: שיפור בשיעורי התפוסה במלונות הרשת, עלייה במחיר של חדר ממוצע למתארחים ושיפור בשערי החליפין

רשות המסים / צילום: איל יצהר

רשות המסים תפסה מסמכים של שני עורכי דין וחטפה ביקורת חריפה משופטי העליון

במסגרת חקירה קיבל פקיד שומה חקירות מבית משפט השלום צו חיפוש במשרד של שני עו"ד ● השניים טענו שהמסמכים נתפסו על ידי צו של בית משפט השלום בהליך פלילי, אבל רשות המסים העבירה את הערעור שלהם לביהמ"ש המחוזי בהליכים אזרחיים ● ביהמ"ש העליון פסק כי רשות המסים לא יכולה לזגזג בין הליך פלילי לאזרחי

ביתן אינטל בגרמניה / צילום: Shutterstock

אינטל תכננה להשקיע 86 מיליארד דולר באירופה. סטארט־אפ קטן מקשה עליה

קרב פטנטים שחברת שבבים קטנה מנהלת נגד אינטל בגרמניה עשוי לחבל בתוכניות של הענקית באירופה כולה ● ניצחון משמעותי לתביעה נרשם החודש, עם הוצאת צו מניעה זמני נגד מכירת כמה מעבדים של אינטל ● השאלה הגדולה: האם ייפתחו משפטים דומים ביבשת?