מוצרי "על הדרך", המוצגים באזורי הקופות ברשתות השונות, תורמים לגידול של בין 2% ל-10% בפדיון של העסק ■ איך משווקים אותם נכון?
בשל הוצאות הפיתוח, רשת המזון האורגני חתמה את 2009 עם הפסד תפעולי של כ-7 מיליון שקל ■ גיא פרוביזור, מבעלי הרשת: "אנחנו מקווים שנגיע לאיזון בשנה הנוכחית. בשנת 2011 נהיה רווחיים"
התואר הוענק לפרוביזור עקב ההתרחבות של רשת המזון האורגני לרשת קמעונאית בפריסה ארצית בשנה החולפת