גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

זריקת ויטמינים לעצלנים: האוכל הבריא ששכחתם ממנו

בין גיבורי-העל של הסופר-פוד וכל האגוזים והדומדמניות מהג'ונגל ומהיער שמפארים את חנויות הטבע, קצת נשכח מקומם של הנבטים - הזולים, הנגישים והטעימים שבמועדון האקסקלוסיבי הזה

הנבטים  עם דג / צילום: דניאל לילה
הנבטים עם דג / צילום: דניאל לילה

בין כבישים ודרכי עפר בצלעות הרי ירושלים, אחרי שפונים צפונה אל הלא-נודע מכביש 1 וממשיכים אל תוך בקעות וגבעות חורש, מסתתר היישוב נטף. 300 תושבים, וביניהם משתלה, מסעדה ("המטבח של רמה" - נגיע אליה בהמשך), מחלבה (מצוינת!) וגם פנסיון יוקרה לירקות מפונקים.

תרד ניו זילנדי ותרד טורקי משיי, עירית שומית חריפה וראשי לפת, צנון וסלרי - כולם משתזפים להם יחד בגינת הירק האורגנית של מגי רוזנברג, מוקפים בעשבי תיבול ריחניים שמרחיקים באלגנטיות וללא הדברה תקיפה מזיקים לא רצויים.

כולם היו בניה של רוזנברג, אבל רק הרכים והקטנים שבצאצאים גרים ממש בתוך ביתה, יחד עם ילדיה הביולוגיים: נבטי עדשים בכל מיני צבעים, נבטי מש פריך ונבטי חילבה ("נהדר נגד דלקות והתקררות בחורף", היא ממליצה) וגם ברוקולי וצנון חריף ואלפאלפא, שנובטים מדי שבוע בהשגחה צמודה שלה ושל ילדיה. סימפוניה של פריכות בחסות אוויר ההרים הצלול של נטף.

 

עוד כתבות

מוסך. למצולמים אין קשר לכתבה / אילוסטרציה: Shutterstock

תחרות במוסכים וצמצום כוחם של השמאים: מה כדאי לדעת על הרפורמה החדשה בביטוחי הרכב

רשות שוק ההון פרסמה טיוטה שלישית ואחרונה לקראת רפורמה מקיפה בביטוחי הרכב בישראל ● במוקד: הרחבה משמעותית של כמות המוסכים והשמאים שיעניקו שירות לציבור ● מתי היא צפויה להיכנס לתוקף ואיך בדיוק היא תעבוד? ● שאלות ותשובות

בר בטוקיו / צילום: Associated Press, Kiichiro Sato

למה יפן קוראת לאזרחים הצעירים לשתות יותר אלכוהול?

אחרי שתעשיית האלכוהול השברירית ממילא ביפן ספגה פגיעות ממגפת הקורונה ומהשינויים הדמוגרפיים, רשות המסים במדינה פתחה בקמפיין כדי לשנות את המגמה, ובדרך גם לצמצם את הגירעון ● חלק מהאזרחים לא מרוצים מהמהלך: "צעירים שלא שותים זה דבר טוב. למה להפוך אותם למכורים?", כתב אחד מהם

פסק דין / צילום: Shutterstock

השכנה מכרה את הגג, ואז טענה שההסכם עושק: מה קבע בית המשפט?

בית המשפט קבע: ביטול חוזה בגין עושק אפשרי רק כשמתקיימות כל יסודות עילת העושק

החברות בהן תעבדו בתחילת הקריירה עתידות להכתיב את מסלולה / עיבוד: טלי בוגדנובסקי

סיפור על שני מנהלים שהתחילו באותו מקום. איפה הם היום?

החברות בהן תעבדו בתחילת הקריירה עתידות להכתיב את מסלולה, בפרט אם חציתם את נקודת האל-חזור

שאנל מור, מושב כפר הנגיד בת 52 f נשואה פלוס 3 f בעלת סטודיו בת''א – ''שאנל מור וילונות'' / צילום: אלעד גונן

בעלת הסטודיו שמתמחה בתכנון וילונות: "העבודה מול לקוחות בינלאומיים מסורבלת וארוכה מאוד"

שאנל מור, בת 52 ממושב כפר הנגיד, נשואה + 3 ● בעלת סטודיו בת"א – "שאנל מור וילונות" ● "עולם הווילונות מתפתח ומסקרן מאוד. ההשקעה של לקוחות יכולה להגיע גם ל־60 אלף שקל ומעלה" ● גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

אורי לייזרוביץ' ונועה קולר בקמפיין דנונה של שטראוס / צילום: צילום מסך

דווקא השופטת הקשוחה אסטלה הופכת את הפרסומת של דנונה לאהובה ביותר

תוכניות הריאליטי בייק אוף ורוקדים עם כוכבים כבר מזמן לא באוויר, אך הצופים עדיין אוהבים את הקונדיטורית הרצינית - כך עולה מדירוג הזכורות והאהובות של גלובס וגיאוקרטוגרפיה ● בלי כוכבי קופה ראשית אבל עם השקעה כספית גבוהה, בזק מתמקמת במרכז הטבלה

עובדי רכבת ישראל. מימין: אלעד טרבלסי, חנית בנימין, חן טיימבלום / צילום: איל יצהר

"כל היום אני מפשר בין נוסעים שמתווכחים, כמו גננת": הצצה ליום עבודה ברכבת ישראל

מנהל התחנה שמוצף בתלונות, הפקח שמשתיק את הנוסעים שמדברים בקול ונהגת הקטר שעזבה את משרד ראש הממשלה כדי להגשים חלום ● הברזייה

קובץ Word / צילום: Shutterstock

הטריקים שאתם חייבים להכיר כדי להקל את העבודה עם Word

האם אפשר להכתיב טקסט לוורד, מה עושים כדי שטקסט מועתק ומודבק לא יהרוס את המסמך, כיצד ממירים קבצי PDF בקלות, ואיך אפשר לשחזר קובץ שלא נשמר?

תקרת הפטור ממס על שכר דירה צפויה לזנק בינואר / עיבוד: טלי בוגדנובסקי

תקרת הפטור ממס על שכר דירה צפויה לזנק בינואר. מה יקרה למחירים?

הכתבה הזו היתה הנצפית ביותר השבוע בגלובס ועל כן אנחנו מפרסמים אותה מחדש כשירות לקוראינו ● בחודש ינואר הקרוב צפויה להתעדכן תקרת הפטור ממס על השכרת דירה, בהתאם לעלייה במדד המחירים לצרכן • האם זה יגרום לגל נוסף של עליות? מומחי מיסוי מציעים כמה תרחישים

ניצן הורוביץ, מרצ / צילום: שלומי יוסף

האם רוב האשפוזים במוסדות בריאות הנפש נעשים בכפייה?

כמה נפוצה בישראל התופעה של אשפוז פסיכיאטרי בכפייה? בדקנו ● המשרוקית של גלובס

שר התקשורת, יועז הנדל / צילום: אוהד צויגנברג

החורים בתוכנית משרד התקשורת: לא כולם ייהנו משירותי סלולר מתקדמים

משרד התקשורת רוצה לפתור את בעיית החדשנות עם הכנסת שחקניות חדשות לשוק, שיפתחו עוד תשתיות ● אולם אם השוק התחרותי במילא לא ייצר עד היום את החדשנות הנדרשת, אז מדוע שחברות נוספות יעשו זאת? ● כך מתפספסת הבעיה העיקרית בענף: חוסר הוודאות בנוגע להחזר ההשקעה

קריסת המרפסות בבניין ברחוב מרבד הקסמים בחולון / צילום: עיריית חולון

מהנדס העיר חולון לאחר קריסת המרפסות בבניין: "לעירייה אין סמכויות אכיפה בנוגע למבנים מסוכנים"

אביעד מור, מהנדס העיר חולון, מספר לגלובס לאחר קריסת המרפסות בבניין בעיר כי העבודה מול מבנים מסוכנים "כפופה לחוק עזר שאין לו שיניים" ● מור מוסיף שהבקשה לפינוי בינוי צריכה להגיע מדיירי הבניין וכי "העירייה לא אחראית על תחזוקת מבנים"

עבודות באיילון צפון לקראת פתיחת מקטע חדש של נתיב פלוס בחמישי הבא / צילום: סיוון שחור, ענבה, לע''מ

החל מהשבוע הבא: נתיב פלוס מתרחב למקטע חדש בנתיבי איילון

המקטע החדש יתווסף על איילון צפון ובכך ישלים 15 ק"מ רצופים של נתיבי העדפה לנת"צ ● הבעיה העיקרית בפרויקט היא האכיפה על מספר האנשים ברכב, שמוטלת כרגע על יחידת האופנוענים של המשטרה

מתקן מקורות / צילום: בר - אל

זינוק של 25% בהזרמת המים מישראל לירדן ולרשות הפלסטינית

לפי הדוחות הכספיים של חברת מקורות, כ-12% מצריכת המים בחציון הראשון של השנה הייתה מעבר לגבול ● השינוי נובע ממחסור מים כבד בירדן. כתוצאה מהסכמי אברהם תשלש ישראל את האספקה לממלכה ההאשמית ● במקביל, צריכת המים בישראל דווקא ירדה בגלל המגזר החקלאי ● מקורות סיימה את החציון עם רווח של 140 מיליון שקל

בורסת הנאסד''ק בניו יורק / צילום: Shutterstock

וול סטריט ננעלה בירידות; טבע וצים צנחו, בד באת' אנד ביונד טסה 12%

נעילה אדומה בוול סטריט לאחר פרסום הפרוטוקולים של הפד ● טבע צנחה ביותר מ-9% לאחר שמתחרה שלה, שמתמודדת עם אלפי תביעות בגין משבר האופיואידים, הגישה בקשה לפשיטת רגל ● צים איבדה גובה אחרי הדוחות ● רשת הקולנוע של משפחת גרידינגר הישראלית, סינוורלד, צללה ב-60% בלונדון

יו''ר התעשייה האווירית עמיר פרץ / צילום: שלומי יוסף

התעשייה האווירית תחלק בונוס של עשרות מיליוני שקלים לעובדים

דירקטוריון החברה אישר את בקשתו של היו"ר עמיר פרץ, וכעת החברה הביטחונית תחלק לראשונה מענק לעובדיה על בסיס הרווחים הצומחים ● מרבית הסכום יחולק באופן שווה בין העובדים

אסדת לוויתן / צילום: אלבטרוס

ההכנסות של ניו-מד אנרג'י מלוויתן מזנקות, וגם הכנסות המדינה ממסים

שותפות חיפושי הגז והנפט, לשעבר דלק קידוחים, מחזיקה ב-45% ממאגר הגז לוויתן ונהנית מהעלייה ביצוא למצרים ● ההכנסות נטו ברבעון זינקו ב-32%, הרווח הנקי הסתכם ב-121 מיליון דולר

בקרוב ההשקה של אייפון 14 / צילום: Shutterstock

תכניסו ליומנים: התאריך המסתמן להשקת אייפון 14

עפ"י דיווח בבלומברג, אירוע ההשקה ייערך ב-7 בספטמבר ● באירוע מתוכננים להיות מושקים ארבעה דגמים של אייפון 14 וככל הנראה גם כמה מחשבי מק, אייפד וגם שלושה דגמים של שעוני אפל ● דובר אפל סירב להגיב לדיווח

עיריית תל אביב / צילום: שלומי יוסף

ניצחון לעיריית ת"א: בעלי דירות בצפון הישן יחויבו לשלם היטלי השבחה של מאות אלפי שקלים

ועדת הערר המחוזית לתכנון ולבנייה קבעה כי בעלי הדירות ברובע 3 בת"א לא יוכלו ליהנות מפטור מהיטלי השבחה בשל תמ"א 38 ● זאת בניגוד לדעתם של רוב שמאי המקרקעין שקבעו כי התוכנית לא מזכה את העירייה בהיטלים

יו''ר הפדרל ריזרב, ג'רום פאוול / צילום: Reuters, Graeme Jennings

הפרוטוקולים מאחורי החלטת הריבית של הפדרל ריזרב נחשפו: "האינפלציה תחזור לרמה של 2%"

אמש פורסמו הפרוטוקולים מישיבת החלטת הריבית האחרונה של הבנק המרכזי בארה"ב, והאינפלציה הייתה הנושא החם ● השוק מתמחר העלאת ריבית מתונה יותר, של 50 נקודות, בפגישה הקרובה בספטמבר