גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

בנק ישראל: המותג הפרטי יכול להפחית את עליות המחירים של הספקים

בינואר ובפברואר האחרונים הודיעו כעשרה ספקי מזון, גדולים וקטנים, על עליות מחירים בשיעור של עד 25% בחלק ממוצריהם ● לפי ניתוח שנערך לאחרונה בבנק ישראל, בעת שרוב המוצרים של אותו ספק התייקרו - מחירי מרבית המוצרים של המותג הפרטי נותרו על כנם

הפופולריות של המותג הפרטי זינקה בשנים האחרונות / צילום: Shutterstock, 89stocker
הפופולריות של המותג הפרטי זינקה בשנים האחרונות / צילום: Shutterstock, 89stocker

אם מישהו פקפק בהשפעה המיטיבה של המותג הפרטי על הצרכנים, בא בנק ישראל ואומר: המותגים הפרטיים של הרשתות יכולים להפחית את עליות המחירים של ספקי המזון הגדולים. עם היצע הולך וגדל של מוצרי מותג פרטי, שכבר מזמן לא כוללים רק קורנפלקס או פסטה, וחלקם לא נופלים בטעמם ובאיכותם מאותם מוצרים שמספק ספק גדול - לא מן הנמנע כי זו אחת הדרכים המוכחות להוזלת סלי קניות.

ראיון | מה אנחנו מזמינים הכי הרבה ובאיזה יום? מנכ"לית וולט נפרדת וחושפת את הסודות 
הדילמה הקשה של היצרנים: פגיעה ברווח או ייצור מותג פרטי

לא מדובר בטרנד ישראלי: בעולם, הפופולריות של המותג הפרטי זינקה בשנים האחרונות. חברת שירותי המידע NielsenIQ פרסמה לאחרונה דוח החושף כי 67% מהצרכנים ברחבי העולם מעידים כי הם מתכוונים לקנות, או לפחות לנסות, מותג פרטי במקום מותג מוכר בגלל המחירים הנמוכים יותר של המותג הפרטי.

בארץ, שתי הרשתות המובילות במותג הפרטי הן רמי לוי ושופרסל. ברשת רמי לוי ברבעון השני של השנה נתח המותג הפרטי עמד על 26.5% מכלל המכירות. בשופרסל המספר עמד על 25.6%. מספרים לא רעים בכלל, בזמן שגלי העלאות מחירים מכים בצרכנים כל כמה חודשים.

רוב המוצרים של הספק התייקרו, אך מחירי המותג הפרטי נותרו על כנם

בינואר ובפברואר האחרונים הודיעו כעשרה ספקי מזון, גדולים וקטנים, על עליות מחירים בשיעור של עד 25% בחלק ממוצריהם, ביניהם אסם, שטראוס, ויסוצקי, יוניליוור ודיפלומט. ניתוח שנערך על-ידי גל כץ ולידור סלע מחטיבת המחקר של בנק ישראל, התמקד במקרה בוחן של ספק מזון אחד מבין אלה שהודיעו על העלאת מחירים. הניתוח בחן כיצד מגיבות רשתות השיווק לעליות מחירים מוצהרות של הספק, ובפרט עד כמה הן מתאימות מחירי מוצרים דומים של המותג הפרטי שלהן.

לצורך כך נבחנו רמות המחיר ליחידה של אותו מוצר של מוצרי ספק המזון מול מוצרי המותג הפרטי בשתי רשתות שיווק גדולות לפני ואחרי ההכרזה על עליית המחירים. רשת שיווק אחת היא בעלת שתי רשתות משנה - "עירונית" ו"דיסקאונט" (כלומר, כזאת שמוכרות סחורה רגילה במחירים נמוכים יותר מאשר ברשתות שאינן "דיסקאונט", ובכמות גדולה יותר) והשנייה היא בעלת סניפי "דיסקאונט" בלבד.

יש לציין כי לא מדובר במחקר גורף, אלא במקרה בוחן בלבד, שהתמקד בשישה מוצרים (ממרח חומוס, שיבולת שועל, שוקולד מריר, ריבת דובדבנים, אבקת שוקו וופלים) שנכללו בסבב האחרון של עליות המחירים, ובשתי הרשתות היה מוצר מקביל במותג הפרטי. עם זאת, הניתוח בהחלט מספק תובנות לגבי התנהגותם של המחירים ברשתות השיווק.

מהניתוח עולה כי בזמן שרוב המוצרים של אותו ספק התייקרו, מחירי רוב המוצרים של המותג הפרטי נותרו על כנם בשתי רשתות השיווק.

לניתוח יש גם חשיבות בהקשר למדד המחירים לצרכן ובמיוחד למדד מחירי המזון, שעוקב אחר שיעור השינוי שחל לאורך זמן בהוצאה שדרושה לקניית סל מוצרי מזון קבוע. סל זה כולל הן מוצרים ממותגים, כמו אלה של ספק המזון שנבחן ושל ספקי מזון אחרים, והן את המותגים הפרטיים של רשתות השיווק. כאשר רשתות השיווק נמנעות מהעלאה מקבילה של מחירי המותג הפרטי שלהן, וככל שמשקלם של המותגים הפרטיים בצריכתם של משקי הבית עולה, ההוצאה בפועל של משקי הבית עשויה לגדול פחות מעליות המחירים של ספקי המזון.

עוד נקודה שקיבלה התייחסות בניתוח היא הסיבה לעליות המחירים, שהשנה - כמו בדרך-כלל - נתלתה בעיקר בהתייקרות מחירי חומרי הגלם, לצד האתגרים בשרשראות האספקה, בין היתר בעקבות מלחמת רוסיה אוקראינה המתמשכת, איומי החות'ים והחרם הטורקי. אולם ניתן היה לצפות שעליות מחירים דומות יירשמו גם במחירי המותג הפרטי. מהי הסיבה שזה לא קרה? או שרשתות השיווק נמנעות מהעלאות מחיר דרסטיות במותג הפרטי כדי לשמר את הלקוחות, ומסתפקות בשולי רווחיות נמוכים יותר - או שמדובר בסבסוד צולב, בו הרשת שומרת על מחירים קבועים במוצרים מסוימים תוך שהיא מעלה מחירים של מוצרים אחרים, מה שמשמר לה את הרווחיות.

עוד כתבות

משרדי חברת סייבריזן / צילום: מיכה לובטון

המנכ"ל איים שהחברה תפשוט רגל. אחרי שעזב - היא גייסה 120 מיליון דולר

בשבוע שעבר עזב את תפקידו מנכ"ל חברת הסייבר הישראלית-אמריקאית סייבריזן, ואתמול הכריזה החברה על גיוס של 120 מיליון דולר בהובלת המשקיעים שהואשמו על ידו בהבאת החברה לפשיטת רגל ● החברה סבלה מהפחתת שווי חדה בשנים האחרונות מ-2.7 מיליארד דולר לכ-500 מיליון בלבד, אך שווי לפיו בוצע הגיוס הנוכחי לא פורסם

בורסת פרנקפורט, גרמניה / צילום: Shutterstock

על רקע הירידות החדות בוול סטריט: מגמה מעורבת באירופה

מדד הדאקס עולה בכ-0.4% ● מדד הניקיי ירד בכ-0.3% ● החוזים העתידיים על וול סטריט נסחרים בעליות קלות ● הדולר נחלש מול המטבעות הזרים ● לאחר שצנחו אמש, תשואות האג"ח הממשלתיות בארה"ב יורדות גם הבוקר ● מחירי הנפט רושמים עליות ● הביטקוין יורד, ומחירו נע סביב 81 אלף דולר

גיא ברנשטיין, מנכ''ל מג'יק ופורמולה; ומוטי גוטמן, מנכ''ל מטריקס / צילום: יח''צ, עידן גרוסמן

עסקת ענק בשוק ה-IT הישראלי: מטריקס תרכוש את מג'יק

במסגרת ההסכם בין החברות, מטריקס תרכוש את מלוא הון המניות של מג'יק בדרך של מיזוג משולש הופכי, ומג'יק תהפוך לחברה פרטית בבעלות מלאה של מטריקס ● שווי השוק המצרפי של החברה המאוחדת צפוי לעמוד על 7.7 מיליארד שקל

ההישגים התחבורתיים של ממשל ביידן נמחקו / צילום: Shutterstock, Scharfsinn

סיבוב הפרסה של אירופה ביחס לרכבי הבנזין צפוי להשפיע על היבוא לישראל

הרכב החשמלי היה אמור להיות עתיד התעשייה, אך הרגולטורים באירופה ובארה"ב דחו את הצעדים שתוכננו ● האיחוד האירופי כבר לא ממהר להוריד מהכביש רכבי בנזין, וטראמפ מוחק את הישגי קודמו ● איך זה ישפיע על השוק בישראל, ומי המרוויחים הגדולים משינוי המגמה?

ההפגנות למען החטופים / צילום: ap, Ariel Schalit

המסר שהועבר למשפחות חטופים - וההערכה: "הפערים גדולים"

כוחות הביטחון פעלו הלילה בג'נין ובקבטיה במסגרת מבצע סיכול טרור ● גורם המעורה במו״מ למשפחות חטופים: "הדרג המדיני בולם את קידום העסקה במלואה" ● תקיפות נרחבות של צה"ל בסוריה; המטרות: מכ"מים ואמל"ח ● שר החוץ האמריקאי נפגש עם יורש העצר הסעודי והבהיר כי אין מקום לחמאס בשום פתרון עתידי למצב בעזה ● 59 חטופים - 522 ימים בשבי ● עדכונים שוטפים

אבי לוי, מנכ''ל דיסקונט / צילום: ישראל הדרי

בנק דיסקונט מציג: רווח נקי של 4.3 מיליארד שקל ב-2024

בנק דיסקונט רשם בשנת 2024 רווח נקי של 4.3 מיליארד שקל - עלייה של 2.1% ביחס לשנה שקדמה לה ● הבנק החליט על חלוקת דיבידנד בשיעור של 30% מרווחיו ברבעון האחרון של השנה

משה בר סימן טוב ופרופ' ציון חגי / צילום: כדיה לוי, יוסי כהן

ההסכמות החזיקו חודשיים: המאבק על עתיד הכשרות הרופאים בישראל התחדש

60 הימים שהוקצו להפיכת הצהרת הכוונות בין משרדי הבריאות והאוצר להסתדרות הרופאים לתוכנית ממשית להכשרת רופאים, פקעו מבלי שנחתם הסכם ● הסיבה: חשש בקרב ההסתדרות שהמתווה שהוצע ישים רק על הנייר ● האם משרד הבריאות ישבור את הכלים?

''תיפטרו מאלביט''. ההתקפה על משרדי אליאנץ בלונדון, השבוע / צילום: Reuters, PA Images

המאבק האלים נגד ישראל בבריטניה מסלים, והחברות הביטחוניות על הכוונת

המאבק הפרו־פלסטיני בבריטניה הופך בהדרגה לאחד מהאלימים ביותר ביבשת, כאשר לא רק החברות הישראליות במוקד - אלא גם גופים מקומיים כמו תאגידים, בנקים, אוניברסיטאות ואף משרדי ממשל עם קשרים לישראל ● תחקיר ה"סנדיי טיימס" מעריך: "נזק של מיליוני ליש"ט"

אורן קובי / צילום: כדיה לוי

"אתה תצטער על היום הזה": כתב אישום נגד אורן קובי בשל איומים על סנגורו

קובי, איש הנדל"ן המואשם בפרשת ענק בתחום הקרקעות החקלאיות, נאשם כעת בריבוי עבירות איומים נגד אחד מסנגוריו לשעבר בהליך הפלילי המתנהל נגדו מאז שנת 2020

רחפן FPV בפעולה / צילום: Shutterstock

קטנים ומתרסקים במהירות: הרחפנים החדשים שירכוש צה"ל

משרד הביטחון מפרסם את תנאי המכרז לרכישת רחפני FPV, שנבדלים מרחפנים רגילים ביכולת התקיפה ובנוסף צפויים להכיל משדר וידיאו של חברה סינית ● המכרז מעלה שאלות בנוגע לבחירת הציוד הסיני והספקים שיתמודדו על הפרויקט

אלו הסיבות להיחלשות הדולר. צילום: AP / עיבוד: טלי בוגדנובסקי

פתיחת השנה הכי גרועה של הדולר מאז 2008: אלו הסיבות

מדיניות המכסים של דונלד טראמפ הייתה אמורה לחזק את הדולר, אך המטבע חווה את הירידה הגדולה ביותר שלו מאז משבר הסאב-פריים ● הסיבות: חששות ממיתון ומדיניות כלכלית לא יציבה ויציאת הון מארה"ב לטובת אירופה והשווקים המתעוררים ● טראמפ נותר אופטימי: "נעשה כל-כך הרבה מיליארדים של דולרים מהמכסים, שלא נדע על מה להוציא את הכסף"

שאול נאוי / צילום: יונתן בלום

הרווח הנקי קפץ - אז למה שאול נאוי וויתר על בונוס נאה?

בעל השליטה בחברת האשראי החוץ-בנקאי יעקב פיננסים מוטרד מהשלכות המלחמה על הלווים, ומעדיף לא לחלק דיבידנד ומענקים: "ההכנסה הפנויה של המשפחה הממוצעת הולכת ומצטמצמת, האינפלציה זינקה, והמחירים בסופרמרקט עלו"

נשיא סוריה החדש, אבו מוחמד אל-ג'ולאני / צילום: Reuters, Balkis Press/ABACA

ישראל בנתה על הכורדים "האחים", אך לא הבינה את המציאות בסוריה

היעדר הפעילות המהותית בזירה הכורדית נבעה מהבורות הישראלית בנושא ● על רקע זה, ההסכם שעליו אמש חתם נשיא סוריה החדש אל־ג'ולאני עם מנהיג הכורדים מהווה חותמת לכישלון ישראלי בהבנת הדרכים הנכונות בסוריה למימוש היעדים של ירושלים ● וגם: מה האינטרס של טראמפ, ומה רוצה ארדואן? ● פרשנות 

מה חדש בדוחות / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, חומרים: shutterstock

לא רק שכר של 2.3 מיליון דולר: המענק המיוחד שיקבל מנכ"ל ניו מד

גלובס מביא את הסיפורים של עונת הדוחות בבורסת ת"א שאולי פספסתם ● הרווח הנקי של ניו מד צמח ב-21% בשנת 2024 לכ-525 מיליון דולר, העלייה נובעת בעיקר מגידול בהכנסות ממכירת גז טבעי וקונדנסט ● מנכ"ל ניו מד יוסי אבו יקבל 5% מחברת הבת החדשה בבולגריה ● פז: ירידה בהכנסות אך הרווח הגולמי זינק, עברה מהפסד ב-2023 לרווח של 650 מיליון שקל

מימין: פרופ' אמנון שעשוע, מייסד שותף של AI21; פרופ' יואב שוהם, מנכ''ל שותף ומייסד שותף; ואורי גושן, מנכ''ל שותף ומייסד שותף / צילום: עומר הכהן

סטארט-אפ ה-AI של אמנון שעשוע מציג מודל עסקי חדש

חברת הבינה המלאכותית AI21 משיקה את "מאסטרו" - מערכת תוכנה מבוססת בינה מלאכותית שמנהלת את כלל תהליכי הבינה המלאכותית בארגון ו"מתזמרת" אותם, כלשון החברה, באופן שיעבוד באופן הרמוני ויקטין את שיעור הטעויות ע"י ניתוח חוזר של נתונים ותהליכים

איור: Shutterstock

הסכם ממון או רישום בטאבו: מה גובר במאבק על הדירה?

בנות זוג רכשו דירה וערכו הסכם ממון שבו נרשם כי הנכס יירשם בהתאם לשיעורי המימון של כל אחת מהן ● לאחר שנפרדו, בת הזוג בעלת החלק הגדול בדירה טענה כי חלקה צריך להיות גדול יותר ● בית המשפט נאלץ להכריע

ליאור אלג'ם, מנהל מחלקת מחקר ניירות ערך בבנק דיסקונט / צילום: ישראל הדרי

בשנה שעברה הוא המליץ לכם להסתער על וול סטריט וצדק. ומה לגבי השנה?

ליאור אלג'ם, מנהל מחלקת מחקר ניירות ערך בבנק דיסקונט, צופה שגם וול סטריט וגם תל אביב יסיימו את השנה עם עלייה של 10% ● הוא מסביר למה לא כדאי להתפתות לראלי באירופה, וטוען: הטעות הכי גדולה שמשקיעים יכולים לעשות זה לצאת עכשיו מהשוק

תומאס הוגאן, המנכ''ל הזמני של סלברייט / צילום: אתר החברה

מניית סלברייט איבדה 1.8 מיליארד דולר מהשווי בחודש: האם מדובר בהזדמנות?

דווקא לאחר שפרסמה דוחות שעקפו את התחזיות, איבדה מניית חברת החקירות הדיגיטליות הישראלית כשליש משווייה ● ייתכן שמדובר במימוש רווחים לאחר הזינוק לשיא, בחששות מפני מדיניות בארה"ב או באי–ודאות לגבי זהות המנכ"ל ● וגם: מה צופים האנליסטים למניה?

מוטי גוטמן, מנכ''ל מטריקס / צילום: עידן גרוס

2 מיליון שקל לחודש: זה שיאן השכר החדש בבורסה בת"א

מוטי גוטמן, המנכ"ל הוותיק של מטריקס, קיבל בשנה האחרונה תגמולים בעלות כוללת של כ-23.7 מיליון שקל, עלייה לעומת 21.4 מיליון שקל בשנת 2023 ● החברה בניהולו סיימה את שנת 2024 עם צמיחה של 10% והכנסות של כ-5.6 מיליארד שקל

אילוסטרציה: shutterstock / צילום: Shutterstock, Kovalova Olena

תקלה השביתה הבוקר את מערכות המסחר של מיטב ואי.בי.אי טרייד

מערכות המסחר של מיטב טרייד (ספארק) ושל אי.בי.אי טרייד לא עבדו בשל תקלה אצל חברת FMR שמספקת את השירות ● כעת בחברות עדכנו את הלקוחות כי הן חזרו לעבוד