גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

למה הקוטג' נעלם מהמדפים?

מאז סוף חג הפסח מורגשת ירידה משמעותית בכמות הקוטג' שנמצאת על מדפי רשתות השיווק ברחבי הארץ ● במועצת החלב מצביעים על מקור הבעיה: המחלבות ● וגם: ההשקעה הראשונה של איטורו מאז ההנפקה, הקמפיין של קופ"ח מכבי הפך לסדרת רשת, ומותג אופנת הספורט ON יוצא מידי רנואר ועובר לסופר–פארם ● אירועים ומינויים

מדף קוטג' השבוע / צילום: גלית חתן
מדף קוטג' השבוע / צילום: גלית חתן

1למה הקוטג' נעלם מהמדפים?

מאז סוף חג הפסח מורגשת ירידה משמעותית בכמות הקוטג' שנמצאת על מדפי רשתות השיווק ברחבי הארץ. בחלק מהסופרים לא ניתן למצוא בכלל אף גביע קוטג' של היצרניות המוכרות - תנובה, שטראוס או טרה. באחרים יש כמויות קטנות מדי, וכדי למנוע את תחושת המחסור "מצופפים את השורות" על המדפים.

ההשקעה החדשה של הישראלי העשיר בעולם
מזרחי טפחות וישראכרט מהדקים את שיתוף-הפעולה

בשוק מסבירים כי מדובר במחסור נקודתי בשל צמידות החג השני לסופ"ש, מה שהוריד את מספר ימי העבודה במחלבות שמייצרות את הקוטג'. על פי גורמים בשוק ששוחחו עם גלובס, בשונה ממוצרי חלב אחרים, הכנת קוטג' נמשכת מספר ימים. לכן נוצר צוואר בקבוק, שעשוי להצטמצם בימים הקרובים.

המחסור בקוטג' מהווה בעיה קבועה, שחוזרת על עצמה בחגים השונים. בשוק החלב מסבירים כי כאשר קיים מחסור אצל תנובה, שמחזיקה במרבית נתח השוק של המוצר, הדבר משפיע באופן ישיר גם על המתחרות הקטנות יותר.

במועצת החלב מסבירים כי הבעיה מצויה בעיקר במחלבות, שמקבלות את החלב מהרפתנים. לדברי גורמים במועצת החלב, כמויות ייצור החלב לא נפגעו בכלל, והמחלבות קיבלו את כל האספקה הנדרשת לייצור. עם זאת, בשל העובדה שהן מחזיקות באוטונומיה על אילו מהמוצרים הן מייצרות, הן עשויות לתעדף ייצור מוצרים אחרים על פני הקוטג'.

2הרכישה הראשונה של איטורו מאז ההנפקה

חברת הפינטק eToro רוכשת סטארט-אפ ישראלי, לראשונה מאז ההנפקה לפני כשנה. מדובר ב-Zengo, חברה המנהלת ארנקי קריפטו בניהול עצמי. לפי הערכות התשלום יעמוד על 70 מיליון דולר, רובם במזומן.

הרכישה נועדה להרחיב את היצע הנכסים הדיגיטליים של איטורו, שמספקת פלטפורמה למסחר בניירות ערך ומטבעות קריפטו. לפי נתוני אתר finder, זנגו שנוסדה ב-2018 גייסה עד כה 24 מיליון דולר. בראש החברה עומד המייסד-שותף אוריאל אוחיון.

לדברי יוני אסיא, מייסד-שותף ומנכ"ל איטורו, דווקא "תקופות של 'חורף' בשוק הקריפטו הן הזמן לבנות, ורכישה זו משקפת את הגישה שלנו ב-15 השנים האחרונות. זוהי עדות נוספת לחוזקו של המודל העסקי המגוון שלנו". הרכישה, הוא מסביר, תאפשר לאיטורו להאיץ את צמיחתה של זנגו תוך שהיא מעניקה ללקוחות בחירה באופן שבו הם שומרים ומנהלים את נכסיהם.

איטורו נסחרת בנאסד"ק בשווי 2.9 מיליארד דולר, אחרי שנחלשה ב-33% מאז ההנפקה בשנה שעברה. לפי דיווח מהיום (ד'), קרן BRM של האחים ברקת מכרה חלק קטן מהמניות שלה באיטורו לאחרונה, בהיקף של כמה מיליוני דולרים. לאחר המכירה נשארה הקרן עם החזקה של 8.3%, בשווי נוכחי של יותר מ-200 מיליון דולר.

יוני אסיא, מנכ''ל איטורו / צילום: יח''צ eToro

3אופנת ספורט

מותג הספורט השוויצרי On מחליף ידיים בישראל. החל מינואר 2027 תעבור ההפצה ל-The Active Division, מיזם חדש של קבוצת יוניון וסופר-פארם. המהלך כולל פתיחת חנות דגל ברבעון השני של 2027, והרחבת הפעילות של המותג בארץ. כיום משווק On בישראל על ידי קבוצת ING, שבה שותפה רנואר (50%).

מותג הספורט השוויצרי On / צילום: יח''צ

4שיווק

אחרי הצלחת קמפיין מקופ"חות של קופת החולים מכבי (באמצעות מקאן ת"א) בשנה וחצי האחרונות, מגיע תור סדרת הרשת. יניב ביטון (כדמות נשית), יעל שרוני ושירה נאור מככבים ב"מנותקות", הכוללת נכון לעכשיו ששה פרקים באורך של עד 2 דקות, שבכל אחד מהן הנשים משוחחות ביניהן בווידאו על נושאים כמו זוגיות, הורות, עומס, שגרה ובריאות. הפרקים עלו לרשתות החברתיות ולאתר מכבי, ובהמשך צפויים לעלות פרקים נוספים.

נזכיר כי כבר עם עליית הקמפיין הראשון שיגרה מכבי שירותי בריאות לא פחות מחמש פרסומות למסך הטלוויזיה, ובמקאן ת"א הסבירו אז כי המטרה הייתה לייצר שפה שמאפיינת סדרת תוכן. גם בפרסומות עצמן, כל הסרטונים מבוססים על "שיחת בנות", כאשר רק אחת מהן היא מבוטחת של מכבי.

יניב ביטון, יעל שרוני ושירה נאור מככבים ב''מנותקות'' / צילום: מסך אינסטגרם

עוד כתבות

טיילור אורטגה ודן לוי ב''טעויות מרות''. לכל אחד יש סוד / צילום: Spencer Pazer/Netflix © 2025

"טעויות מרות": מעידה אחת וארגון פשע לוקח לידיו את השליטה על החיים שלך

סדרות פשע לרוב נשענות על דרמה כבדה, אבל "טעויות מרות" של נטפליקס מנסה ללכת לכיוון אחר - לשלב הומור ואבסורד בתוך עולם אלים ● עירוב הז'אנרים יוצר תוצאה מעט מבולגנת, אבל גם כזו שיש בה משהו מסקרן

לזניה בולונז ב''לופה'' / צילום: איתן ונונו

בית אוכל איטלקי מצוין שפתחו שני חברים בגן החשמל בתל אביב

"לופה", המעדנייה המבשלת החדשה בגן החשמל בתל אביב, היא כל מה שצריך אדם רעב כרגע: אוכל פשוט, מערסל ומלא נשמה

דירות בבנייה / צילום: Shutterstock

תל אביב מובילה במכירת דירות חדשות. מי שיאנית היד שנייה?

אומנם מספרי דצמבר 2025 עד פברואר 2026 מראים עליות בהשוואה לשלושת החודשים הקודמים להם, אך הסיבה לכך היא, כנראה, בעיקר החגים ● "מלאי" הדירות על המדף ירד מעט, אך עדיין גבוה ● תל אביב־יפו ואופקים ממשיכות להוביל את רשימת הערים שבהן נמכרו הכי הרבה דירות חדשות

כך כבשו הגנרלים בדימוס את מסכי הטלוויזיה / צילום: צילום מסך

מישראל זיו ועד אמיר אביבי: מי הגנרל שהופיע הכי הרבה על המסך ומה לא סיפרו לנו?

מאז פתיחת "שאגת הארי" חזרו הגנרלים למרכז הבמה וצברו אלפי דקות שידור ● צה"ל מזין את האלופים לשעבר במידע שוטף, אך המחיר עשוי להיות הפיכתם לזרוע הסברה בלתי רשמית של המערכת ● המצב מסתבך כשלאותם בכירים יש קשרים עסקיים או שאיפות פוליטיות סמויות ● גלובס צולל למכניזם של האלופים שכבשו את האולפנים

כותרות העיתונים בעולם

מפלה בסנאט: דמוקרטים "עברו צד" ומתנגדים לאספקת פצצות לישראל

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל • והפעם: איראן מנסה לפלג עוד יותר בין אירופה לארה"ב, ומבטיחה כי לא תתקוף את מדינות היבשת, המלחמה באיראן גרמה לכמה מחוקקים דמוקרטים שבעבר התנגדו לכל אמברגו נשק אמריקאי על ישראל "לעבור צד" ולתמוך בהגבלות חסרות תקדים עליה, וגם: מדוע המודל הכלכלי של דובאי נמצא בסיכון? • כותרות העיתונים בעולם

איך רושמים רווחיות חריגה בלי להגדיל את ההכנסות / צילום: Shutterstock

רשתות השיווק מציגות: איך רושמים רווחיות חריגה בלי להגדיל את ההכנסות

הרשתות הגדולות רשמו שחיקה קלה בהכנסות ב–2025, אך ההתייקרויות ומהלכי התייעלות סייעו להן להגדיל את שורת הרווח ● בולטות ברווחיות התפעולית: שופרסל ויוחננוף, בעוד שרמי לוי ורשת ויקטורי בתחתית ● וגם: המבצע הצבאי ומנועי הצמיחה שישפיעו על הדוחות ב–2026

גם זה קרה פה / צילום: נועה אורמן

כשהדולר המתרסק מטלטל את אסטרטגיית ההשקעות

הדולר צולל ומבהיל את הציבור ● מה חסר בוועדה למינוי בכירים ● ואין מי שיחתום על החלטות שנלקחו ● זרקור על כמה עניינים שעל הפרק

יפית גריאני / צילום: רמי זרנגר

כאל איבדה את השליטה במועדון הכי נחשק: כך היא מנסה למזער נזקים

הודעת אל על על העברת מועדון "הנוסע המתמיד" לישראכרט הכניסה את כאל, שעומדת לאבד הכנסות עתק, לעמדת מגננה ● החברה יצאה למאבק משפטי בטענה שחברת התעופה מנצלת את כוחה המונופוליסטי ● באילו הפרות מדובר, מה קבע ביהמ"ש ומה צפוי בבוררות ● גלובס עושה סדר

הרכבת הקלה / הדמיה: נת''ע

פיצול בנת”ע: רשות החברות מציעה להקים חברת הפעלה לרכבות הקלות

רשות החברות מציעה לפצל את פעילות נת"ע בין הקמה להפעלה באמצעות הקמת חברה בת ● לפי חוות הדעת, המהלך עשוי לשפר את השירות ולהפחית עומס ניהולי

השר לביטחון לאומי איתמר בן גביר / צילום: נועם מושקוביץ, דוברות הכנסת

בג"ץ הגביל את התערבות בן גביר במינויים ובחקירות המשטרה

הרכב מורחב של 9 שופטי העליון דן בעתירות הדורשות להדיח את השר לביטחון לאומי איתמר בן גביר בעקבות התערבותו בעבודת המשטרה והפגיעה בעצמאות הארגון ● היועמ"שית בהרב-מיארה תומכת בעתירות, ומנגד שר המשפטים לוין הודיע כי מבחינתו הדיון אינו חוקי

צילום: Shutterstock, cliplab

מוכרי דירת טריפלקס בת"א עיכבו את המסירה בשנתיים וישלמו מיליון שקל פיצוי

זוג בהליכי גירושים מכר דירת יוקרה ברמת אביב תמורת 10 מיליון שקל, אך גם לאחר שקיבל 80% מהתמורה לא פינה את הדירה - בהתאם להסכם המכר ● הקונים קיבלו פיצוי על הפרה יסודית, אך תביעתם לתשלום שכר דירה נדחתה

אונייה ועליה מהגרים מגיעה לולנסיה בספרד / צילום: ap, Olmo Calvo

הצעד החריג של ספרד יוצא לדרך: תציע תושבות ל־800 אלף מהגרים לא חוקיים

ספרד סובלת מהצטמקות האוכלוסייה ומעוניינת להכניס שכבה חדשה וצעירה לשוק העבודה המסודר ● את המהלך יזמה הממשלה הספרדית הסוציאל־דמוקרטית, בגיבוי הכנסייה וארגוני חברה אזרחית ● הצעד מעורר התנגדות וזעם בקרב מפלגות הימין והשמרנים במדינה

אילוסטרציה: shutterstock

משחק הכיסאות בחברות הממשלתיות: אלו המינויים שצפויים בקרוב

מועמדתו של אנדריי אוזן ליו"ר מקורות נפסלה, ובמקומו צפוי להיכנס לתפקיד דורון ארבלי שמכהן כיום כיו"ר חברת החשמל ● את תפקידו של ארבלי צפוי לתפוס משה שמעוני המכהן כיום כיו"ר רכבת ישראל ● רגע לפני הכניסה לתקופת הבחירות, השרים ממהרים לבצע שינויים

הטיפים שישמרו על המכשיר שלכם / צילום: Shutterstock

לידיעת הלוי וברוורמן: הטיפים שישמרו על המכשיר שלכם

תקיפות הסייבר על הרמטכ"ל לשעבר וראש הסגל של ראש הממשלה מזכירות שקשה להשיג חסינות מלאה מפניהן ● עם זאת, יש לא מעט צעדים שניתן לנקוט כדי להגן על המכשירים הטכנולוגיים והחשבונות הדיגיטליים

מיכה קאופמן, מייסד ומנכ''ל פייבר / צילום: רמי זרנגר

מנכ"ל פייבר: "עשיתי חשבון נפש, התעוררתי, שאלתי את עצמי - איפה היית יותר מעשור?

כשמיכה קאופמן, מייסד ומנכ"ל פייבר, נתקל במערכוני ההייטקס של "ארץ נהדרת", הוא אמר: "את כל הבדיחות הרווחנו ביושר" ● אבל זה גם היה רגע ההתפכחות ● מאז השקיע מיליונים בפילנתרופיה והקים פרויקט ששואף להחליף את מערכת החינוך ● במקביל הוא מנסה להשיב את אמון המשקיעים לחברה, ששווייה צנח ב־97% ●  ראיון בלעדי 

נטפליקס / צילום: Shutterstock

המשקיעים ציפו לתחזית חזקה יותר - נטפליקס נופלת במסחר המאוחר

הכנסות נטפליקס עמדו על 12.2 מיליארד דולר, עליה של 16% לעומת הרבעון המקביל אשתקד ● תחזית החברה לרבעון השני, 12.57 מיליארד דולר, פחות מהצפי ● זהו הדוח הראשון של החברה מאז נסוגה מעסקת רכישת וורנר ברדרס ומאז שהעלתה מחירים ● ריד הייסטינגס, מייסד החברה והיו"ר הנוכחי, עוזב את הדירקטוריון

עליות בבורסת תל אביב / צילום: Shutterstock

על רקע הפסקת האש: הבורסה ננעלה במגמה חיובית - ת"א 90 קפץ ב־2.3%

מדד ת"א 35 ננעל בעלייה של 0.5%, מדד ת"א 90 מזנק בכ-2.3% ● את העליות הובילו חברות הבנייה ● נגיד בנק ישראל פרופ' אמיר ירון בראיון: צופה שדרוג בתחזית הצמיחה אם הפסקות האש יימשכו ● פסגות: האינפלציה בישראל תעלה ל-2.3% ● וגם: הישראלית שנכנסה לרשימה המכובדת של מניות כלכלת החלל

נשיא ארה''ב, דונלד טראמפ / צילום: ap, Mark Schiefelbein

טראמפ מעריך: "נגיע להסכם עם איראן בתוך יום או יומיים"

שר החוץ האיראני  עראקצ'י: בשל הפסקת האש בלבנון - מצר הורמוז נפתח לחלוטין ● טראמפ: מצר הורמוז פתוח לחלוטין, אך המצור הימי יישאר בתוקף מלא בכל הנוגע לאיראן בלבד ● בעקבות הפסקת האש: פיקוד העורף צפוי להסיר את ההגבלות בכל הארץ ● נשיא לבנון ז'וזף עאון אמר כי השיחות הישירות עם ישראל הן "רגישות ומכריעות" ● עדכונים שוטפים

הילה קורח וליאת הר לב בקמפיין בנק הפועלים / צילום: צילום מסך יוטיוב

כמה אפשר לבלות עם השכנים במקלט? אירנה שוב מביאה את הדאבל לבנק הפועלים

קמפיין הגנים הלאומיים והמוזיאונים של בנק הפועלים מתברג במקום הראשון הן בזכירות והן באהדה - כך עולה מדירוג הפרסומות הזכורות והאהובות של גלובס וגיאוקרטוגרפיה ● ההשקעה הגדולה ביותר לפי יפעת בקרת פרסום שייכת לפלטפורמת הסטרימינג free TV

נופר אנרג'י / צילום: מצגת החברה

חברת האנרגיה המתחדשת שמתכננת להיסחר גם בנאסד"ק

נופר אנרג'י של יזם האנרגיה, עופר ינאי, הודיעה כי דירקטוריון החברה אישר את קידום הליך הרישום למסחר של מניות של החברה ברישום כפול בבורסה בארה"ב ● "בשלב זה, "יובהר כי מסמך הרישום למסחר אינו כולל גיוס הון", הודיעה החברה