בד"ץ

ניסוחים אחרונים וסייגים משפטיים הפחיתו מעוצמת הרפורמה בכשרות • המונופול של הרבנות אומנם ייגמר, אך התחרות תהיה מוגבלת בתנאיה, ולא ברור האם נראה הורדת מחירים לבעלי עסקים שרוכשים תעודת כשרות • המבקרים טוענים כי לא כל העקרונות מגובשים מספיק

מתנגדי הרפורמה מכנים אותה "מתווה הפרטת הכשרות" וטוענים כי היא תייקר את הכשרות בישראל • במשרד האוצר טוענים טענה הפוכה לחלוטין

בימינה עדיין לא החליטו האם הם תומכים בשוק חופשי והפחתת רגולציה, או שהם בעד פיקוח מאסיבי של המדינה ומתן רישיונות לעסקים בשוק הפרטי • רפורמת כשרות טובה תשאיר את תחום הענקת תעודות הכשרות לפיקוחו של השוק החופשי ותיצור הפרדה בין נותני הכשרות למעסיקי המשגיחים

אם חפצי חיים אנחנו אז מחובתנו לקדם רפורמות ארגוניות וכללי התנהלות ארציים אחידים בעולם הכשרות - אסור שכל מערך כשרות עירוני יתנהג כמו שריף מקומי - ויותר מכך, אסור שלגורם כוחני תהיה שליטה על "העולם הבא" שלנו

כללי כשרות חדשים לפטל שעלולים להעלים אותו מהמדפים בסופר ודרישה להדביק מדבקות על מאפים חלביים שגרמו למאפייה ותיקה לוותר על תעודה של הרבנות • אלה רק שני אירועים מהתקופה האחרונה שעוררו מחדש את הדיון על מונופול הכשרות של הרבנות הראשית • מסעדנים וארגון צהר מדווחים על התעניינות גוברת בפיקוח דתי אחר על המזון

לבעלי עסקים שמעוניינים בתעודת כשרות אין ברירה אלא לשלם כל מחיר בו תנקוב הרבנות הראשית, שהחוק מעגן את המונופול שלה בתחום • בחיפוש אחר פתרון שישמור על אחדות ישראל ויקל על יוקר המחיה, צריך לזכור שהפיקוח הצרכני הוא החזק ביותר

מי שעוד לא התעורר, חייב להבין: הכוח של הרבנות לאשר גופי כשרות בחו"ל הוא סיפור שמשפיע על כולנו • כל מוצר שאתם רואים בסופר, שיובא מחו"ל עם המילה "כשר", גם כזה שלא בהכרח קשור למזון, צריך לקבל אישור של הרבנות הראשית אם הוא רוצה לקבל את המילה "כשר" • זה משפיע על כולנו, והגיע הזמן לתקן זאת

הדיון על מערך הכשרות הוא עוד ריטואל אופייני מאוד לרגולציה הישראלית: משפטיזציה, פתרונות לא אפויים, פתרונות שרק מנפחים את הסקטור הציבורי ובסופו של דבר לא מפחיתים עלויות לבתי העסק ולצרכנים • פרשנות

עו"ד עמיחי פילבר, מי ששימש כמנהל תחום הכשרות במשרד לשירותי דת, מפרסם עבודה מקיפה בת 120 עמודים על מנגנון הכשרות בארץ • תעשיית הכשרות מגלגלת לפי הערכות בין 3 ל-4 מיליארד שקל, מרביתם כלל לא מתקציב המדינה אלא מכיסי העסקים בישראל • מחירי השגחת הכשרות? לא אחידים

בעקבות תחקיר "כאן חדשות", שחשף כי נאסר על עובדים ממוצא אתיופי ביקבי ברקן לגעת ביין בגלל דרישה שהציב בד"ץ העדה החרדית, הפיץ יו"ר קבוצת טמפו ז'ק בר מכתב לעובדים, בו הוא טוען כי הכותרת שניתנה לכתבה - "גזענות ביקבי ברקן: עובדים הודחו כי הם לא יהודים מספיק" – היא "שקרית וחסרת אחיזה במציאות"

אחרי 60 שנה: טרה מחליפה את כשרות הבד"ץ שלה מכשרות אגודת ישראל לכשרות העדה החרדית ■ להסרת הכשרות יש השלכות משמעותיות על שוק החלב, ומי שעשויה להיות המרוויחה העיקרית בתקופה זו היא חברת תנובה

יוסף, רב העיר חולון, הורשע בכך שפעל בניגוד עניינים בתחום הכשרות, ניצל את מעמדו וניתב בעלי עסקים לממכר בשר לשכור את שירותי בד"ץ בית יוסף, גוף השגחת כשרות בבעלות משפחתו, תוך שהוא מפלה לרעה גופי כשרות אחרים

היקף ההשקעה במהלך: כמיליון שקל ■ נשיא וילי פוד: "זהו אחד ממנועי הצמיחה שלנו. הפוטנציאל הכלכלי במגזר הצרכנים החרדים עצום"

בין הקריטריונים: מכסות ייצור יומיות הנמוכות ב-40% מהקודמות, קיצור יום העבודה ל-6 שעות והחלפת הצוות לאחר חודשיים ■ לדברי ארז דהבני, בעלי בלדי, כך הרבנות מנסה לייצר משרות ולהגדיל את נתח השוק של ההכשר שלה

כשר אבל מסריח: כיצד ייתכן שאותו המוצר יכיל ערכים תזונתיים שונים רק בגלל הכשרות שלו? ■ בדיקת "תוכנית חיסכון" חושפת סיפור מקומם - המוצרים שבכשרות בד"ץ הרבה פחות בריאים מאלה הרגילים

סכסוך בין שכנים חרדים בבני-ברק בנוגע לליקויי בנייה הגיע לביהמ"ש המחוזי, למרות איום ש"כל הפונה לערכאות הרי זה רשע וכאילו חרף וגדף והרים יד בתורת משה רבנו"