אוכל

כתבות אחרונות

 
עוגיות ריפעת / צילום: נירית גור קרבי

ממש לא רק קוסקוס ומטבוחה: ספר הבישול שחושף את כל מה שפספסנו במטבח המרוקאי

שתי בשלניות שהכירו באינסטגרם עומדות מאחורי ספר חדש שעושה את הכבוד הראוי למטבח המגוון ששואב מהשפעות ספרדיות, צרפתיות, פורטוגזיות ואפילו בריטיות • והמלצה לנוסעים למרוקו: התרחקו ממסעדות

מרב סריג 17.10.2024
מטעמים בבית הקפה Danul / צילום: באדיבות Danul

הוא הוכתר כאחד מאתרי התיירות הטובים בעולם, ויש סיכוי טוב שלא ביקרתם בו

פאי לימון ופיסטוק שנראה כמו תכשיט, כיסוני גבינה ממחלבה מקומית, סיור בין אגדות מהרי הקווקז ותערוכה נשית חוצת תרבויות • ביקור בכפר כמא • חגית אברון תופרת יום 

חגית אברון 05.09.2024
דונר קבב / צילום: איתמר גינזבורג

דונר קבב לצד קוקטיילים מעולים: בר השיפודים התל אביבי שיפתיע אתכם

החזרה של עינב אזגורי לחיק קבוצת אימפריאל הולידה בר שיפודים וקוקטיילים שלא מתאמץ להרשים אבל מצליח בכל מקרה • כיף של מקום

מרב סריג 02.08.2024
קרוקט בצלים שרופים / צילום: גיל אבירם

הביסטרו המשוחרר של פיינליסט "משחקי השף" מציע ביסים טעימים וממזריים

עם רגל במכונת גלידה ורגל בג'וספר, יהונתן שרביט, שהתמחותו בקולינרית מגיעה ממילאנו, יודע איך עושים אוממי ישראלי

מרב סריג 24.05.2024
הנוף הנשקף מהררית / צילום: ליבי לוי

נסעתם לגליל בחג? אתם חייבים לעצור ביישוב הזה לחוויה תאילנדית אמיתית

קפה שהוא גם גלריה, מופע מוזיקלי של ערפול חושים, מעדנייה משובחת ושופינג ברוח האנתרופוסופיה • ביקור ביישוב הררית, שמרגיש כמו יקום מקביל

חגית אברון 25.04.2024
עגלת קפה הקבינה בכפר הס / צילום: שני בריל

ארבע הצעות לטיולי יום שרק המקומיים מכירים - ומשהו טעים ליד: מדור מיוחד לפסח

תצפית מרהיבה אל המדבר בשקיעה, פארק שמרגיש כמו ההיי ליין בניו יורק, האחות הקטנה של מקדש הבשרים משוק הכרמל וקרם לימון ומסקרפונה לקינוח • יצאנו לארבעה מקומות שונים בארץ כדי לשמוע מהתושבים מהי פינת החמד שרק הם מכירים ומה יש לאכול שם, שגם כשר לפסח

חגית אברון 19.04.2024
''קפה מושיץ'' בקיבוץ מחניים / צילום: שי אפשטיין

היוזמות הקולינריות החדשות ברמת הגולן ששווה להכיר

שלהי החורף ותחילת האביב מחמיאים לחבל הארץ הצפון־מזרחי שלנו, וזו הזדמנות לקפוץ לבית קפה, מאפייה ויקב מקומיים, שהקימו שלושה יזמים צעירים שבחרו לחיות וליצור כאן תרבות אוכל איכותית ומיוחדת

מרב סריג 29.03.2024
מנות במחתרת התאילנדית / צילום: דניה ויינר

אחת המסעדות התאילנדיות הטובות בישראל מסתתרת בכלל בחצר של בית

עגלת קפה שמגישה מאפה פיסטוק נדיר, מרכז הוליסטי שגם הציניקנים יתמסרו לו, מיזם אמנות נשי ומסעדה שאפשר למצוא בה בננה לוטי משובחת • יום בפרדס חנה כרכור

חגית אברון 29.03.2024
פול אסנהיים וטליה פבזנר. זוג השפים הישראלים של האלפיון העליון / צילום: Nimrod Sanders

השאירו את החובות מאחור: זוג השפים של האלפיון העליון

הם בישלו לפוטין, טראמפ, מדונה וקולדפליי, משתתפים באירועים של מאות מיליוני דולרים, והלו"ז שלהם מפוצץ לחלוטין: פול אסנהיים וטליה פבזנר מבססים את מעמדם כשפים של ידועני–על, מדינאים גדולים ואנשי העסקים המובילים בעולם • בראיון הם מספרים על המסיבה המתוקשרת של האיש העשיר באסיה מהחודש שעבר וההתאוששות מחובות הענק

אלה לוי-וינריב 23.03.2024
מנת אנטי פסטי בברוש / צילום: אוראל אלוש

קערות בריאות מתפקעות מכל טוב וברוסקטה עונתית בעגלת הקפה שבכרמל

מתחם יצירה ואמנות באווירת קופנגן, ארוחות בוקר לא שגרתיות במבנה שהיה פעם נשקייה ומיזם קולינרי קהילתי על פי המסורת היקית • יום ביישובי חוף הכרמל

חגית אברון 22.03.2024
יינות וגבינות ביקב שריגים / צילום: איל גרניט

לחמים כמו בהולנד ויין כמו בבורדו: היישוב שירגיש לכם כמו קפיצה לחו"ל

לחמי מחמצת ולחמניות שוקולד כמו בהולנד, יקב בוטיק אל מול הנוף, מגפיים מעוצבים בהתאמה אישית ומסלול הליכה בין שקדיות ותורמוסים • יום ביישוב שריגים

חגית אברון 15.03.2024
גל תורן (מימין) וגורי אלפי ב״הטבח״ / צילום: באדיבות YES

בין הדוב והמטבח המנצח: כיצד הפך השף הטלוויזיוני לגיבור התרבות החדש

לאחרונה נדמה שמבול של סדרות, סרטים ותוכניות ריאליטי שעוסקות באוכל, שוטף את המרקע • הטלוויזיה הפכה את דמותו של הטבח השאפתן וחם המזג, לאיקון תרבותי

ליסה פרץ 10.02.2024
מטעמים של שולה. ''כבר מתכננת לארח קבוצות בבית של הבת בהושעיה'' / צילום: אנטולי מיכאלו

שולה בישלה למבקרים בביתה בגבול לבנון. עכשיו היא מציעה אוכל מוכן לשבת

שולה גלעדי בישלה ארוחות כורדיות וסיפרה את סיפורה האישי בביתה שבמושב שתולה • לאחר שהיישוב פונה היא התאימה עצמה למציאות החדשה: "הבנתי שאני העסק, לא המקום" • חגית אברון במדור מתחדש: עוטפת עסק

חגית אברון 08.12.2023
ארוחה בקופסאות משלוח. כ־30% מהמועסקים זכאים לקבל תשלום עבור ארוחת הצהרים / צילום: Shutterstock
הסעדה | ניתוח

יוקר המחיה מגיע לארוחות הצהריים בעבודה?​​​​ 57% מעדיפים אוכל מוכן מהבית

שוק ארוחות העובדים מוערך בכ־8 מיליארד שקל בשנה, אך ניתן לזהות בו את התמורות הכלכליות במשק • מסקר שנערך עבור גלובס עולה כי רק 18% מהמועסקים אוכלים במסעדה או מזמינים משלוח, בזמן שכרטיסי הסיבוס והתן ביס שווים פחות בעקבות עליית המחירים

תמיר בן שחר 12.07.2023
בית הבד מקורה / צילום: נטע סלונים

ארבעה מקומות לקפה משובח ואוכל מעולה בלב טבע ירוק

קרואסונים אגדיים ליד הים, ביצי חופש בצפון הרחוק וגבינות מעולות בכרמל • כל מה שצריך כדי לשרוד את החזרה לשגרה • חגית אברון תופרת יום

חגית אברון 14.04.2023
לקראת סופ''ש / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי

המסעדה הכשרה והמסקרנת בירושלים ותערוכה של אחד האמנים המשפיעים בישראל

המסעדה הירושלמית שנעה בין בראסרי צרפתי ושיפודיה, במקום בו שכן הסטודיו של האמן אורי ליפשיץ נפתחה תערוכה מציוריו, דרמה חדשה של ראיין מרפי בכיכובה של ג'ניפר קולידג', העיר האירופאית שנשארה מתחת לרדאר, הנשים שמובילות את תחום היין בישראל והאם תצליחו לענות על כל השאלות בטריוויה השבועית  • כמה המלצות לקראת הסופ"ש • מדור חדש של גלובס  

מארז ההמלצות 09.03.2023

   123   

   נמצאו 44 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 3