בתי קפה

לוזון, שרכש בעבר 50% מהרשת, רכש את 50% הנותרים ונפרד ממייסד הרשת, אילן שנהב, בטונים צורמים: "כשהעסק נוהל בידי שנהב, החברה הפסידה מיליוני שקלים" ■ שנהב: "לא נהניתי להתנהל מול לוזון"

כך עולה מסקר "נגישות ישראל" שנערך בעקבות סיור מסעדות בהשתתפות חברי כנסת

בכך גרם לאובדן הכנסות של 3.6 מיליארד דולר ■ בארבעת החודשים שלאחר כניסת הקיצוץ לתוקפו, ב-1 ביולי, ירדו מחירי הארוחות במסעדות ב-1.46% בלבד

נקודת קפה אחת תמוקם בקניון שחקים, ונקודה שנייה תוקם ברחבת הדיוטי פרי במקום חנות המיצים ג'וסלנד

בדיקת איכות בקטריאלית ב-14 סלטים שנרכשו בבתי-קפה של 7 רשתות ארציות העלתה כי רוב הסלטים הכילו כמות חיידקים ועובשים מעל התקן המותר - ובחלקם אף נמצאו חיידקי ליסטריה מסוכנים

רחוב עזה, העורק הראשי של שכונת האליטות רחביה בירושלים, מתעורר מתרדמת החורף שלו בזכות בתי-קפה, מסעדות ומעדניות המניצים לאורכו ■ שיטוט של בין ערביים ברחוב בחסות אוויר הפסגות הירושלמי הוא בהחלט מעשה מומלץ

במקום השני במדד המותגים המדוברים נמצא קפה ג'ו ואחריו רשת קפה קפה, אך יש לציין כי 20% מהשיחות על שלושת המותגים הן בעלות אופי שלילי ■ מקס ברנר זכה לשיעור הגבוה ביותר של שיחות חיוביות: 87%

היקף ההשקעה ב-3 הסניפים החדשים של רשת קפה קפה עומד על 3.2 מיליון שקל

למרות שבארומה ההגשה היא עצמית, השירות זוכה בציונים הגבוהים ברוב הפרמטרים ■ בקפה קפה, קופי בין ואספרסו בר עולה בעיה במקצועיות, והשירות המהיר ברשת אילן'ס לא מנע את דירוגה בתחתית הטבלה

הסניפים, הממוקמים במרכזי הערים, יפעלו במתכונת של חנות בוטיק ולצידה בית-קפה ■ עד סוף השנה צפויה הרשת לפתוח 5 סניפים נוספים, בהם סניפים בתל-אביב ובקריית-אונו

זהו בית-הקפה החמישי ברשת, והתחזית היא שעד סוף שנת 2009 תכלול רשת בתי-הקפה כ-10 סניפים

הסניפים החדשים נפתחו במתחם חוצות שפיים, בישפרו סנטר בנס-ציונה ובמרכז G בכפר-סבא

זאת כחלק מיוזמה של רשת ארומה ישראל ותאגיד המיחזור הפרדת הבקבוקים והפחיות בסניפים תאפשר לארומה לוודא כי כל המיכלים הנצרכים ברשת עוברים למיחזור, ובנוסף תקבל עבורם הרשת את דמי הפיקדון

מהסקר עולה כי התחום העיקרי שצומצם היה היציאה לבתי-קפה ומסעדות, ו-67% מהצרכנים העידו כי קיצצו בהוצאותיהם בתחום 54% מהצרכנים קיצצו בהוצאות המזון עקב המשבר

העובדים טוענים כי בשל פטירתה של הבעלים והמנהלת שרון יהודית לפני כשבועיים - הנהלת החברה לא מתפקדת בכלל והחברה הפכה לחדלת פירעון

שיעור החברות והעסקים המצויים ברמת סיכון גבוהה במיוחד רשם עלייה בחודש האחרון ועומד על כ-19% לעומת 17% בחודש הקודם ענף המסעדות ובתי הקפה ממשיך להוביל את רשימת הענפים החלשים והמסוכנים