גלידות

שלושה מוזיאונים עשירים בסיפורים, שלושה בתי קפה עם הפתעות מקוריות, גינה נסתרת וגלידה איטלקית משובחת • ביקור ברחוב ביאליק בתל אביב • חגית אברון תופרת יום

ענקית המזון הודיעה כי החל מ-1 במרץ היא מעלה את מחירי מוצרי הגלידה והשוקולד - ביניהם שוקולד קליק, גלידות שטראוס שהיא מפיצה וורד הגליל - ב-4.7% עד 15% • ביוניליוור מסבירים את ההתייקרויות בעליית מחירי הקקאו והסוכר

המפעל החדש, שיכיל פסי ייצור המבוססים על טכנולוגיות מתקדמות, צפוי להתפרס על פני 20 דונם ולהיפתח בשנת 2026

רשת הגלידריות גולדה תובעת 1.9 מיליון שקל משני אחים שהחזיקו בשני סניפים בת"א, בטענה לחובות • השניים טוענים מנגד כי החברה רימתה וניצלה אותם ופעלה להגדיל את חובותיהם, כך שלא ישתחררו מהם • הרשת בתגובה: "מקרה חריג. הזכיין הפר את ההסכם באופן מהותי"

רות עפרוני ראתה בפייסבוק מפגין עם השלט "כל ישראל לחים", והבינה שהיא לא יכולה יותר לשבת מהצד • אז היא הגתה את קייטנת קפלן - מכת"זיות וארטיקים חינם • בחנות הגלידות היא מצאה את התרופה לייאוש הלאומי

הארטיק שהשיקו בחברת הגלידות במהדורה מוגבלת הפך תוך שעות ספורות לטירוף צרכני • אחרי שאזל מהמדפים נוצר שוק אפור, בשלב הבא שותפו תגובות מגחכות ברשתות החברתיות - עד שהמנכ"ל יצא בהודעה חריגה שהוא יימכר כל השנה • השיעור השיווקי של הקיץ

התביעה של יצרנית הגלידה נגד יוניליוור שמה זרקור על מבנה תאגידי בלתי שגרתי

שרת הכלכלה אורנה ברביבאי תקבל בשבוע הבא המלצה מהוועדה לתקני מזון לבטל מספר תקנים כחלק מהרפורמה ביבוא • לפי ההערכות, השרה תאשר מיד את ההמלצות, ובכך תאפשר לייבא מוצרים שונים במסלול הצהרה לישראל

זו העונה שבה הנפש מתאווה לטעמים קרירים וצבעוניים: גלידת קינמון של אורי בורי, גלידת לוונדר מהגולן, גלידת יוגורט ותמרים מהערבה או שוקולד, וואסאבי, מנטה, הל ולמון גראס בתל אביב

השלגון שיצא לשוק במהדורה מוגבלת הפך קשה להשגה, מה שהוליד "שוק אפור" חוצה גילאים ומדיות - ומיצב אותו כאחד המותגים הנחשקים בקיץ הנוכחי • כיצד פועלת הפסיכולוגיה הצרכנית, עד כמה אחראיות הרשתות החברתיות ליצירת הביקושים, ואיך נוצר החיבור עם וולט

בהסדר שנחתם עם חברת יוניליוור העולמית הוסכם כי בן אנד ג'ריס הישראלית תמשיך לייצר ולמכור גלידה בכל רחבי ישראל כולל ביהודה ושומרון • בכך מסתיימת הסערה שהחלה לפני שנה סביב חברת הגלידות

השף שכולם משגעים אותו עם רעיונות לטעמים, המחסנאי שבקושי נמצא במחסן ועובד פס הייצור שמרים עם נועה קירל את יום העבודה: ביקור במפעל הגלידות של וניליה • הברזייה

אסף בלנק רכש רשת גלידות בקשיים באמצע הקורונה ובנה לה תוכנית שיקום שאפתנית • בראיון הוא מדבר על מימוש הציפיות ועל הבעייתיות של וולט, ומציג את האסטרטגיה: "בהתחלה אמרנו מסה מסה מסה. היום נעדיף סניף אחד חזק משלושה בסדר"

הזכיין הישראלי של מותג הגלידות, אבי זינגר, הגיש תביעה לבית המשפט הפדרלי בארה"ב נגד יוניליוור העולמית, חברת-האם של בן אנד ג'ריס • הטענה: הדרישה שלא לשווק את המוצרים ביישובים הישראלים ביהודה ושומרון ובמזרח ירושלים, היא עבירה על החוק האמריקאי והישראלי

הצעדים הכלכליים הראשונים נגד החברה היו משיכת השקעות של שבע מדינות בארה"ב מהמניה של יוניליוור • עוד כעשרים מדינות הודיעו שהן שוקלות צעדים דומים • במכתב שנשלח בימים האחרונים למנכ"ל יוניליוור העולמית נכתב: "לא רק שישראל היא אחת מבנות הברית הקרובות והאמינות ביותר של מדינתנו, אלא שהיא גם האומה הדמוקרטית היחידה באזור" • מאז תחילת הפרשה ביולי ירדה מניית החברה בכ-12%

לפי הרשת, מדי שנה משתמש ענף הגלידות במיליון ליטר קלקר • מדובר בחומר שמשך ההתכלות שלו מגיע למאות שנים, כשהוא מסב נזק לבעלי החיים שבולעים כמויות גדולות של החומר • המארז מיועד לליטר גלידה, הוא מיוצר באישור משרד הבריאות ומכון התקנים, ומחירו יעמוד על 19 שקל