גלידות

לפני שנה וחצי השפים לא היו מאמינים שהם ישנעו מנות גורמה בצידנית לבתים, ושגם גלידות וקרואסונים הם מזון שאפשר לארוז למשלוח בוולט • מדד המותגים

בבן אנד ג’ריס ישראל לא נערכו תקשורתית מראש להפסקת ההתקשרות עמם, למרות שהיא הייתה צפויה • יועצי משברים מסבירים מה ניתן לעשות, ואיך בניהול נכון יצליחו להגדיל את המכירות

בהודעת חברת הגלידה נכתב כי "אנו מאמינים שמכירת הגלידות שלנו בשטחים הפלסטיניים הכבושים לא עומדת בקנה אחד עם הערכים שלנו" • רה"מ נפתלי בנט: "החרם על ישראל - דמוקרטיה מוקפת איי טרור - משקף אובדן דרך מוחלט"

מתרשיחא ועד כרכור (וגם בתל אביב): 10 גלידריות שאסור לפספס, וגם מתכונים ביתיים למשקיענים

עדי אביטל ואחיו ניר פתחו את גלידה אניטה בנווה צדק, "כשהעירייה לא הדליקה אור ברחוב שבזי" • שנים הם התנהלו מתחת לרדאר, פתחו מפעלים ומחלבות והפכו לספקי הגלידה הגדולים בארץ • הרשת המסיבית גלידה גולדה הייתה הקפיצה שלהם לאור הזרקורים • וזו עדיין רק ההתחלה

שיאון ליאני ואדוה ברק-ליאני, בעלים של שתי קונדיטוריות גלידה - אייספלד בכרכור ואייססלון בחיפה • "לא קיבלנו כלום מהמדינה. המבחן למענקים הוא מבחן המחזור ולא מבחן רווח, והמחזור שלנו לא נפגע באחוזים שנדרשים" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

בעיצומו של הסגר השלישי פותחים מייסדי גולדה - רשת הגלידריות הגדולה בשוק המקומי - רשת נוספת שמתמחה בפטיסרי • בראיון לגלובס מסביר הבעלים עדי אביטל מדוע בעוד המתחרים שלו סובלים מקשיי תזרים, הוא מגשים את חלום ההתרחבות דווקא בימי הקורונה

חברת יוניליוור, שמחזיקה בגלידות שטראוס המשווקת את המותג מגנום בישראל, מרחיבה את פעילות המותג לקטגוריה של גלידות לצריכה ביתית

לגלובס נודע כי ענקית מוצרי הצריכה החלה בפיילוט של אתר סחר מקוון המתבסס על משלוחים מתוך פיצוציה בת"א, במסגרתו היא מוכרת ארטיקים וממתקים • מאז פרוץ משבר הקורונה התגברו הניסיונות של יצרניות מזון ויבואניות מקומיות למכור מוצרים ישירות לצרכן

חברת הגלידות החלה להפעיל בחודש יולי אתר מכירה ישירות לצרכן, אלא שעתה מתברר כי הוא נסגר • גלידות נסטלה: "הפיילוט נמשך שלושה חודשים. לקראת הקיץ הבא נשקול אם להפעילו או לא"

משבר הקורונה גרם לפגיעה קשה בהכנסות הקבוצה, שצנחו ב-80% בתקופת חג הפסח • ביהמ"ש נעתר לבקשה ומינה את עו"ד ליאור דגן כנאמן זמני לניהול החברה

דני רוז'נסקי הוא מנהל הפיתוח של גלידת שטראוס מבית יוניליוור, והוא טעם יותר גלידות ממה שאפשר לדמיין • התפקיד שלו הוא לקלוע בדיוק למה שהצרכנים מחפשים במקרר הגלידות • אנשים שנהנים בעבודה, מדור מיוחד

החברה מייקרת את הגלידות שהיא מייצרת תחת המותג גלידות שטראוס בשיעור של עד 4% • בין המוצרים שיתייקרו: "טילון", "מגנום" ו"סולרו" • הנימוק של יוניליוור: "עלייה מתמשכת בתשומות הייצור"

הרשת, שבשיאה מנתה 14 סניפים, נמצאת בתהליך סגירה של חנויותיה • בין הסיבות: התחזקות המתחרות ודמי השכירות הגבוהים • אייסברג: "לחברה יש ותהיה פעילות מעבר למכירת גלידות בסניפים"

חברת פלקו, המשווקת את גלידות פלדמן, הודיעה היום על עצירת שיווק ואיסוף מוצרים שונים עקב חשש להימצאות חיידק ליסטריה • ביקשה מהצרכנים שאחד מהמוצרים הללו ברשותם, שלא לצרוך אותם ולהחזירם לאחת מנקודות השיווק

רשת הגלידריות והקינוחים תפעיל שתי חנויות במתחם נמל התעופה בחמש השנים הקרובות • לה גופרה תחליף את השטח בו פעלה ויקטוריה סיקרט והחנות השנייה בקניון שחקים מול קפה קפה לפני הביקורת דרכונים שפנויה כרגע