מחירי המזון

הממשלה החדשה טרם קמה, אך כבר אפשר לפרוט את האתגרים שלפתחה • בשוק המזון יש להמשיך את יוזמות הממשלה הקודמת ולוודא שלא נשארו צווארי בקבוק רגולטוריים • בנוסף, יש לדרבן את הנמלים הוותיקים להתייעל, אך לא לתת להם לנטרל את התחרות עם הנמלים החדשים

לגלובס נודע כי בשעות אלו נתלים שלטים בסניפי שופרסל בהם מודיעים על אפשרות של מחסור במוצרי ענקית המזון יוניליוור בשל אי הסכמת הרשת להעלאות המחירים של הספקית הגלובלית

ב־1 בנובמבר פג תוקף מועד העלאת המחירים שקבעו ספקיות המזון והטואלטיקה לרשתות המזון, וכעת מתחילים משחקי הכוח בין הצדדים • רשת המזון הגדולה בישראל מציגה קו נוקשה ואינה נכנעת, אך חלק מהמתחרות מסרבות להתחייב שינהגו באופן דומה • האם הצרכנים הם שיכריעו?

התשתית אומנם הונחה, והקלה במחירים תורגש, אך מהפכה של ממש תלויה במהלכים נוספים • גלובס מנתח את המשימות שממתינות לממשלה הבאה - מטיפול בשוק החלב, דרך מאבק בריכוזיות בשוק המזון ועד הכנסה של רשתות מזון נוספות לארץ לצד קרפור

רפורמת החקלאות: בדיקת גלובס מגלה כי יבוא פירות וירקות שהמכסים עליהם בוטלו לא השתנה דרמטית ולעתים נשאר אפסי • כשבקשה ליבוא לארץ אורכת 5 שנים, שחקנים חדשים מוותרים על השוק המקומי • אבל יש גם תקווה: במוצרים שהיו פתוחים ליבוא תחרותי, כמו השום, הורדת המכסים גררה צניחה במחיר

יו"ר ההסתדרות ארנון בר-דוד מחדש את המאבק ביוקר המחיה • במכתב ששלח לרשתות המזון הוא מתריע: "אם בכל זאת יהיו העלאות מחירים שמקורן ברצון למקסם רווחים על גב הצרכן, נחדש את המאבק בכל רחבי הארץ ובכל האמצעים העומדים לרשותנו"

מחירי התובלה נחתכו בשני שלישים בשנה האחרונה, עלות חומרי הגלם גם היא במגמת ירידה, ובכל זאת ספקיות המזון והטואלטיקה מבקשות לייקר את המוצרים • אחרי שספגו את עליות המחירים של תחילת 2022, הרווחיות של הספקיות הגדולות נפגעה, ועכשיו, כשעלויות השכר והחשמל עולות, החברות לא מוכנות לסכן את התוצאות שלהן - גם במחיר של מחאת צרכנים

לאחר ששופרסל סירבה להזמין את מוצרי טרה בהתאם למחירם העדכני, המותג הודיע כי מוצרי החלב שאינם בפיקוח לא יסופקו לרשת • בכיר בשוק הקמעונאות: "לטרה יש מחירון אחיד לכל הלקוחות. למה בשופרסל אישרו את העלאת המחירים במותג הפרטי?" • בשופרסל אומרים: טרה היא זו שחסמה את האפשרות להזמין

יוניליוור הודיעה על העלאת מחירים של עד 20% החל מ־1 בנובמבר, ובכך היא מצטרפת לדיפלומט • בין המוצרים שיתייקרו: חטיפים, שוקולדים ומוצרי טיפוח

רגע לפני ראש השנה, יוניליוור הודיעה כי תעלה מחירים במגוון רחב של מוצרים כבר בנובמבר • לגלובס נודע כי ביממה האחרונה ביקשה יוניליוור להיפגש עם חלק מרשתות המזון, ככל הנראה במטרה להגיע להסכמות • סמנכ"ל הסחר של טיב טעם: "נגמרו הימים שספק יכול לשלוח מחירון, והקמעונאים עוברים לדום ומצדיעים" • וגם: איך תגיב ההסתדרות?

יוקר המחיה |

התופעה שבה יצרניות המזון מקטינות אריזות מוצרים, אבל המחיר נשאר זהה ולעתים אף עולה, הובילה למחאת צרכנים בעולם - ומגיעה כעת גם לארץ • רואים זאת למשל באריזות הקורנפלקס בסופר, שקטנו בחלק מהמקרים • מה אפשר לעשות ומה אומרים היצרנים? • האזינו

תאגיד המזון הבינלאומי עדיין לא חשף את שיעור ההתייקרות הצפוי, אך מחירי הקרמבו יעלו כבר ב-1 באוקטובר הקרוב • העלאת המחירים לא תפסח על מרבית מוצרי יוניליוור

התופעה שבה יצרניות המזון מקטינות אריזות מוצרים, אבל המחיר נשאר זהה ולעתים אף עולה, הובילה למחאת צרכנים בעולם - ומגיעה כעת גם לארץ • החוק הישראלי אומנם קובע חובת דיווח על גבי האריזה במשך חצי שנה, אבל פעמים רבות הישראלים פשוט לא שמים לב לנזק הכלכלי שנגרם להם

דוחות המחצית הראשונה של 2022 מצביעים על שחיקה ברווחיות הגולמית והתפעולית של יבואניות ויצרניות גדולות בתחומי המזון והטואלטיקה - ובהן שטראוס, סנו, דיפלומט וויליפוד, שספגו את רוב הגידול בעלויות ונמנעו בינתיים מלגלגל אותו אל הציבור • גם רשתות המזון הגדולות סבלו משחיקה ברווחיותן

עייפים מלשלם יותר עבור פחות, צרכנים צעירים פונים לטיקטוק כדי לחשוף את תופעת ה-shrinkflation, שילוב של התכווצות ואינפלציה • יצרניות המזון מקטינות את האריזות, אבל המחיר נשאר זהה ולעתים אף עולה

בשבעת החודשים הראשונים של השנה נרשמה עלייה בהיקף ההוצאות של הישראלים, באשראי, במזומן ובצ'קים • הדלק התייקר, הציבור חזר לטוס ולבלות וההוצאה זינקה בהתאם, אך העלייה בהוצאה ברשתות המזון עלולה להטעות