מנגל

השנה אפשר לצאת מהתבנית של אנטריקוט-סינטה-פילה עם סטייקים מצוינים ומשתלמים • ויש גם המלצה טבעונית מעולה

לצד המנגל המסורתי, קבלו כמה הצעות לתוספות שיקפיצו את הארוחה, מדברים שיש במקרר או שקל לאלתר • וגם: קוקטייל שישדרג כל ברנדי שחוק לדרינק חגיגי

מינהל הבטיחות השעה עגורנאי למשך חודש בעקבות מקרה בו הוא הפעיל מנגל בתא העגורן במהלך יום עבודה • את הסרטון הפיץ העגורנאי בעצמו • ביקור פקחי מינהל הבטיחות באתר חשף ליקויי בטיחות אחרים באתר שהביאו לסגירתו עד לתיקון הליקויים

מצלמה עמידה שתתחרה בגו-פרו, שליטה מרחוק על המנגל, ונסיעה לא שגרתית בשטח: עונת הטיולים בפתח - ואיתה גם החיפוש אחר עזרים שישפרו את ההנאה של המטיילים

נתוני חברת Como: כ-47% מההמבורגרים שנמכרו בשנה האחרונה היו בגודל ממוצע של 200 גרם ■ גם נשים וגם גברים מעדיפים מידת צלייה "מדיום וול"

הצצה למוצר חדש שהושק לאחרונה ומעורר התלהבות רבה: גריל נייד וזול יחסית שפועל בעזרת אנרגיית השמש וכולל טכנולוגיה ייחודית שמבטיחה שהבשר לא יתייבש ויישאר תמיד עסיסי ■ צפו בווידאו

בעבר עישנו נתחי בשר על ווי תלייה מעל אח עצים, או על מוטות ארוכים שנמתחו מעל מדורה. היום כבר אפשר לעשות את זה בבית ■ העישון מותר, אפילו רצוי: מדריך מהיר למעשן המתחיל

עם תום חג הפסח ניתן אות ההזנקה לברביקיו בשרים - יום העצמאות, ל"ג בעומר ושאר עילות להבערת אש ולצלייה על המנגל ■ זה הזמן לתערובות תבלינים יבשות, מרינדות רטובות וכל מה שעושה טוב לנתחים שבדרך ■ בשבוע הבא: עישון בשר

הפורטל למידע רפואי zap doctors: הורים ובתם בת ה-16 הובהלו לביה"ח עם סממנים של הרעלת פחמן חד חמצני ■ מנהל במרכז הרפואי "בני ציון": "מדובר ברוצח שקט. רמת החמצון בדם יורדת בהדרגה ויכולה להוביל לתרדמה ובהמשך למוות מחוסר חמצן"

מאות שקלים מוציאה כל משפחה ביום העצמאות על בשרים, סלטים, פיתות ומנגל ■ איפה כדאי להצטייד בערכת "על האש"? ■ בדיקת המרכז למחקרים צרכניים מגלה פערי מחירים לא גבוהים של כ-10% בין הרשתות ■ חנויות הנוחות יותר יקרות

איך הישראלים אוהבים את הבשר שלהם, ומה העסיק אותנו בימים שלפני יום העצמאות?

בפארק או בבית - הישראלים לא מוותרים על ארוחה "על האש" ביום העצמאות למרות שהרוב מעדיפים לנפנף מעל לגריל פחמים בחיק הטבע, גרילי הגז מתחילים להתבלט בשוק - ומחיריהם יכולים להגיע גם ל-60 אלף שקל