פירות

תרנגול עירום, צבר ללא קוצים ומלפפונים בצורות שונות: אלה רק מעטים מהפיתוחים המלהיבים שעובדים עליהם בימים אלה ממש במכוני המחקר ובחברות החקלאות המובילות בארץ

ביוזמץ אגודת הסטודנטים ו"חקלאות חברתית ישירה" תתקיים מחר בקמפוס אוניברסיטת ת"א מכירה של פירות וירקות במחירים ללא פערי תיווך

מה עומד מאחורי היוזמה לאסור מכירת פירות וירקות במחירי הפסד?

יו"ר אגרקסקו טוען כי מקור הבעיה הוא בכך שרשתות השיווק מחזיקות בחברות סיטונאיות משל עצמן לרכישת פירות וירקות: "זה כמו ששופרסל או מגה יהיו הבעלים של תנובה או שטראוס; בגלל זה החקלאי מקבל פחות, והצרכן משלם יותר"

בדיקה של משרד החקלאות מגלה פערי מחיר משמעותיים ■ ההסבר: רוב התוצרת החקלאית המשווקת לצרכן הישראלי מגודלת בארץ ולכן זולה יותר

‎‎כך לפי סקר גיאורקטוגרפיה עבור אגרקסקו ■ כשני שלישים מהישראלים מעדיפים לקנות ברשתות השיווק, וכ-44% קונים בתדירות כזו או אחרת תוצרת אורגנית‏

מועצת הצמחים ‎‎קוראת לצרכנים לא להירתע ממראה הבננות ולהמשיך לקנות כרגיל‏

קונים פירות יבשים לחג? במכון התקנים מזכירים לוודא כי אריזת הפירות היבשים תהיה סגורה לגמרי, כך שהפירות מוגנים מפני זיהום, רטיבות וחדירת חיידקים

על-פי הערכות החקלאים, מחירי הירקות שנפגעו קשות בסופה האחרונה יעלה בימים הקרובים ■ גם הנזק למגדלים עצמם כבד, ועל-פי הערכות הוא עומד על 100 מיליון שקל ■ חקלאי בדרום: יש נזק רב, חלק מהעגבניות הלכו "טוטאל לוס"

ועדת השרים לחקיקה אישרה היום את הצעת החוק של ח"כ מיקי רוזנטל, האוסרת על רשתות השיווק הגדולות לשמש במקביל סיטונאיות של ירקות ופירות ■ עם זאת, הרשתות יוכלו לקנות פירות וירקות ממשווקים קטנים ולמכור אותם

בדיקת המועצה לצרכנות והתאחדות האיכרים מגלה פערי תיווך של עד 300% במחירי הירקות והפירות, כשרשתות המזון גוזרות לכיסיהן קופון שמן

גם מי שמתלונן על מחירי הירקות הגבוהים, מתקשה לוותר על סלט טרי ■ "גלובס" בודק איך אפשר לשלם פחות על ירקות, ומי גורף את הרווחים ממחיריהם הגבוהים ■ וגם: קונים ירקות אורגניים? בקרוב תוכלו לדעת שהם אכן כאלה

תמר ברהי, בצורתו המיובשת, נעוצה במצוקה שאליה נקלעו מגדלי התמרים הצהובים ■ מתוק כדבש, בטעם טופי-קרמל, והוא משתלב מצוין בבישול, באפייה וגם בקינוחים

בכל דירוגי המותגים המובילים בקמעונאות אין ייצוג למותגי פירות וירקות ■ המותג המוכר ביותר בתחום הוא תפוזי Jaffa, ואחריו פירות וירקות כרמל

בדיקת "גלובס" מגלה כי המחירונים של מועצת הצמחים ומשרד החקלאות, שבודקים מדי יום את המחיר הסיטונאי של כל ירק ופרי ומהווים מחיר בסיס בשוק הפרטי - דומים מאוד ולעיתים זהים ■ סוחרים: המחירונים מוטים לטובת החקלאים