חברות מזון

משרד הכלכלה מקדם הצעה לחייב חברות מזון לפרסם את רווחיהן • אלא שמבט מעמיק מגלה כי זהו מהלך שלא יביא בהכרח לתוצאה המיוחלת

ראשי ענקיות המזון בישראל נכנסו לפני כשנה וחצי זה אחר זה לחדרי החקירות בחשד שתיאמו מחירים • לפני כשבוע רשות התחרות השלימה את החקירה • כעת נותר להכריע האם יוגשו כתבי אישום

שטראוס מציגה רווח רבעוני של 231 מיליון שקל לאחר שנה קשה אשתקד • המנכ"ל שי באב"ד: "עליות המחירים פיצו אותנו באופן חלקי בלבד"

שר הכלכלה ניר ברקת שלח ל-15 חברות ענק במשק דרישה לקבלת נתונים מקיפים על עלויות הייצור שלהן, דוחות כספיים ותמחור: "המונופולים מעלים מחירים בניתוק מזעזע. החגיגה נגמרה" • במקביל הודיע שר האוצר בצלאל סמוטריץ' על הקמת ועדה ציבורית שתדון בריכוזיות בענף המזון

בתוך שבועיים הודיעה תנובה בפעם השנייה על התייקרות מוצרים • צעד זה נראה כמו תגובת שרשרת במרוץ שנפתח בין היבואניות והיצרניות הגדולות, שמעלות מחירים אחת אחר השנייה • הממשלה עומדת מנגד, ובינתיים כ-30% ממשקי הבית מדווחים שהם מתקשים לסגור את החודש

שנה סוערת בענף הקמעונאות הובילה לירידה בשיעורי הרווח של החברות הציבוריות הפועלות בו • הצליחו לשמור על רווחיהן: רמי לוי, יוחננוף וביכורי שדה • את הנפילות הגדולות רשמו שטראוס, שופרסל, סנו ויינות ביתן • מצב המשק יקשה עליהן להגדיל רווחיות ב-2023

חברת זלנכל רכשה את המחלבה שנקלעה לקשיים תמורת 33 מיליון שקל • בכוונת הרוכשת להרחיב את סל המוצרים של המחלבה ולשפר עמדות בחוזים קיימים • ואיך יושפעו יתר השחקניות בענף?

דן פרופר פורש מאסם אחרי 56 שנה • עכשיו הוא מספר איך נלחם על מקומו בתחילת הדרך, מסביר למה אסר על ילדיו לעבוד בחברה, איך שכנע את השוויצרים מנסטלה למחוק את אסם מהבורסה ולמה הוא חרד לעתיד התעשייה הישראלית: "הכלכלה שלנו לא יכולה להיות עם רגל אחת בהייטק ושנייה באוויר" • ראיון פרישה בלעדי

החברה גיבשה תוכנית עבודה לשנה הקרובה, שתכלול פיטורי עשרות עובדים, השקעות בחדשנות ופיתוח וצמצום בעלויות הקבועות • גם שופרסל ויינות ביתן דיווחן החודש על תוכניות התייעלות הכוללות פיטורים

הכתבה הזו הייתה הנצפית ביותר השבוע בגלובס ועל כן אנחנו מפרסמים אותה מחדש כשירות לקוראינו • טחינת הנסיך, עד העצם אקספרס, רק בשר ויבואן הבשר והדגים פסקוביץ פנו בשבועיים האחרונים לבתי המשפט וביקשו להסדיר את חובותיהם, שמסתכמים בכרבע מיליארד שקל • המומחים מזהירים: שולי הרווח הנמוכים בענף המזון, והמינוף הגבוה בתקופה של עליות ריבית, מעמידים בסכנה חברות קטנות ובינוניות

מחירי התובלה נחתכו בשני שלישים בשנה האחרונה, עלות חומרי הגלם גם היא במגמת ירידה, ובכל זאת ספקיות המזון והטואלטיקה מבקשות לייקר את המוצרים • אחרי שספגו את עליות המחירים של תחילת 2022, הרווחיות של הספקיות הגדולות נפגעה, ועכשיו, כשעלויות השכר והחשמל עולות, החברות לא מוכנות לסכן את התוצאות שלהן - גם במחיר של מחאת צרכנים

יוקר המחיה |

התופעה שבה יצרניות המזון מקטינות אריזות מוצרים, אבל המחיר נשאר זהה ולעתים אף עולה, הובילה למחאת צרכנים בעולם - ומגיעה כעת גם לארץ • רואים זאת למשל באריזות הקורנפלקס בסופר, שקטנו בחלק מהמקרים • מה אפשר לעשות ומה אומרים היצרנים? • האזינו

את המחצית הראשונה של השנה סיימה שטראוס עם ירידה של 1.2% במכירות לעומת התקופה המקבילה ב-2021, לרמה של 2.93 מיליארד שקל, וצניחה של 79% ברווח הנקי, שהגיע לכ-69 מיליון שקל

למרות משבר הסלמונלה, שטראוס נכנסה לרשימת מאה המותגים המוערכים בישראל, אבל במקום ה-62 • תנובה קטפה את המקום הראשון בקטגוריה בזכות התדמית הנוסטלגית • ואיך סערת ההתייקרויות השפיעה על אסם? • מדד המותגים 2022

ערן רייטר, מנס ציונה, בן 47 • בזוגיות ואב לארבעה • הבעלים ומנכ"ל של פינוקיצ'ן שמייצרת ומשווקת מוצרי מזון ללא גלוטן •  "העסק גדל בשנתיים האחרונות בשיעור של 45%" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז  

המדד שפורסם בסוף השבוע - רק 0.6% - משחק לידי בנק ישראל שצופה העלאה הדרגתית של הריבית • מהנתונים עולה כי הלחץ של ליברמן על יצרני המזון עובד לעת עתה, אבל הכישלון בתחום הנדל”ן נמשך ויוסיף להדהד מדי חודש • וגם: הטעות של הלמ”ס בחסות חג הפסח