ירקות

דרור פויר ביקר במושבים של חבל שלום ושמע על סוף החקלאות: "אם כחלון מוריד את המחיר בשקל לקילו ירקות, למשפחה זה מוזיל את החג ב-20 שקל. לנו זה נזק של מיליונים"

כ-50% מהתוצרת החקלאית בישראל נזרקת מדי שנה ■ תוכנית חדשה של משרד החקלאות תשפה מגדלים של תוצרת טרייה על קטיף ושיווק של פירות וירקות "מכוערים"

ירידות מחירים על ירקות, בשר ודגים צפויות להתבטא בחג הפסח הקרוב ■ בין היתר חתם שר האוצר על צו המאפשר לייבא מגוון ירקות טריים במכסה פטורה ממכס בכמות כוללת של 60,000 טון

מדענים מאוניברסיטת פלורידה בודדו את הגנים האחראים על טעמה של העגבנייה מתוך 400 זנים שונים, במטרה להשיב לה את טעמה המקורי והאהוב ולאפשר מחדש ייצור מסחרי של עגבניות "אמיתיות"

מגדלי הירקות ניזוקו ב-80 מיליון שקל בשנה החולפת, ומגדלי הפירות ניזוקו ב-50 ממיליון שקל

זאת כדי לסייע לצרכנים לבצע קנייה מושכלת ■ הצעת החוק בנושא של חברי הכנסת יעקב אשר, משה גפני ואורי מקלב עברה הבוקר בקריאה ראשונה 

לפני שבועיים נמכרו מלפפונים במחיר של 4 שקל לקילו ■ היום מחירו של הירק נסק ל-7.8 שקל לק"ג ■  "בעוד עשר שנים נהיה חקלאות של עולם שלישי" 

רק פתיחת שוק החקלאות ליבוא תוריד את המחירים

מפטריות, דרך ירק עלים ועד פירות טרופיים שגדלים אי-שם באמריקה הלטינית - במסגרת טרנד המזון הבריא, מאכלים אקזוטיים מן הטבע מחליפים את המרכיבים המזיקים באוכל שלנו

לממשלה לא אכפת מגסיסת החקלאות ■ כשזו תמות, מחירי הפירות והירקות יקרעו את הסרטוספירה ויהיו מעדן לעשירים בלבד ■ דעה

סקירה של האוצר שהגיעה לידי "גלובס": בשעה שהצרכנים שילמו ביוקר, המשווקים חגגו ■ הריכוזיות בענף עולה, והפגיעה בתחרותיות תשפיע על המחירים

מטרת הצו שיוציאו משרדי החקלאות והאוצר הוא להטיל פיקוח ממשלתי על פערי התיווך בכל חוליה בשרשרת ■ קמעונאי: "זה לא אמור להדאיג אותנו כי לא התפארנו ברווחים גדולים"

שתי צעירות מניו-ג'רזי החליטו להתמודד עם אתגר אכילת הפלפל החריף ביותר בעולם ולטעום מ"מלאך המוות מקרולינה" - פלפל החריף פי 300 מרוטב טבסקו ■ איך זה הסתיים? צפו בתיעוד שהפך לוויראלי

בין הירקות שהתייקרו - גם קישואים, בטטה ואבטיח ■ מגדל עגבניות: "משרדי החקלאות והאוצר לא מבינים את מצוקת החקלאים. מלמדים את הסוס לא לשתות מים, עד שהוא מת"

הדורסנות של הרשתות הגדולות; הבטחות-השווא של המדינה; העקשנות של החקלאים; היעלמות הירקנים; ואדישות הצרכנים

בזמן שמשרד האוצר שוקד על תוכנית לפיקוח על פערי התיווך בפירות ובירקות, ארגון מגדלי הירקות יוצא עם יוזמה משלו, שנועדה לטפל במקטע אחד בלבד בשרשרת