ירקות

לפי הודעת המועצה, "כמה מגדלי אבוקדו מסוג 'גליל' לא עמדו בפיתוי והחליטו לשווק לצרכנים פרי מוקדם (בוסר); מי שירכוש כעת אבוקדו 'גליל' יתאכזב מאוד; הפרי המוקדם הזה לא יבשיל ויישאר בלתי אכיל"

מחסור של 20% מצריכת המלפפונים המקומית ■ הירקות שצפויים להתייקר באופן מיידי: מלפפון, גזר ופלפל ■ אם החום הקיצוני יימשך, צפוי מחסור בעגבניות בעוד כחודש

זאת 15 שנה אחרי שהממשלה קבעה כי יש לצמצם את השימוש בחומרי הדברה ■ ביקורת כלפי משרד החקלאות, שלא מטיל קנסות על חקלאים שבתוצרתם נמצאו שאריות חריגות של חומרי הדברה

מבדיקות מקיפות שערך מבקר המדינה עולה כי הציבור בארץ ממשיך להיחשף לשאריות של חומרי הדברה מסוכנים שנאסרו לשימוש במדינות מערביות רבות

משרד החקלאות יחל להפעיל אפליקציה שתפרסם את מחירי הפירות והירקות הסיטונאיים מדי בוקר ■ מדובר במהלך שהעבודה עליו החלה ב-2015, והושקעו בו כמיליון שקל

הצמדת התו היא וולונטרית ונתונה לשיקול-דעתו של החקלאי, ובמשרד החקלאות מקווים שבכך תגדל המודעות הצרכנית לנושא, ושהתו ירומם את גאוותם של המגדלים

מחירי הפירות והירקות הנמוכים הביאו למצב בו סחורה חקלאית נמכרת בהפסד ■ בעוד חקלאים אחדים משמידים את הסחורה בשל חוסר הכדאיות, חקלאי בשרון בחר בפתרון אחר

דרור פויר ביקר במושבים של חבל שלום ושמע על סוף החקלאות: "אם כחלון מוריד את המחיר בשקל לקילו ירקות, למשפחה זה מוזיל את החג ב-20 שקל. לנו זה נזק של מיליונים"

כ-50% מהתוצרת החקלאית בישראל נזרקת מדי שנה ■ תוכנית חדשה של משרד החקלאות תשפה מגדלים של תוצרת טרייה על קטיף ושיווק של פירות וירקות "מכוערים"

ירידות מחירים על ירקות, בשר ודגים צפויות להתבטא בחג הפסח הקרוב ■ בין היתר חתם שר האוצר על צו המאפשר לייבא מגוון ירקות טריים במכסה פטורה ממכס בכמות כוללת של 60,000 טון

מדענים מאוניברסיטת פלורידה בודדו את הגנים האחראים על טעמה של העגבנייה מתוך 400 זנים שונים, במטרה להשיב לה את טעמה המקורי והאהוב ולאפשר מחדש ייצור מסחרי של עגבניות "אמיתיות"

מגדלי הירקות ניזוקו ב-80 מיליון שקל בשנה החולפת, ומגדלי הפירות ניזוקו ב-50 ממיליון שקל

זאת כדי לסייע לצרכנים לבצע קנייה מושכלת ■ הצעת החוק בנושא של חברי הכנסת יעקב אשר, משה גפני ואורי מקלב עברה הבוקר בקריאה ראשונה 

לפני שבועיים נמכרו מלפפונים במחיר של 4 שקל לקילו ■ היום מחירו של הירק נסק ל-7.8 שקל לק"ג ■  "בעוד עשר שנים נהיה חקלאות של עולם שלישי" 

רק פתיחת שוק החקלאות ליבוא תוריד את המחירים

מפטריות, דרך ירק עלים ועד פירות טרופיים שגדלים אי-שם באמריקה הלטינית - במסגרת טרנד המזון הבריא, מאכלים אקזוטיים מן הטבע מחליפים את המרכיבים המזיקים באוכל שלנו