ירקות

שר החקלאות יאיר שמיר: "נבצע בדיקה מעמיקה של פערי התיווך בתחום, במטרה לבחון הכנסה עתידית של פערי התיווך במחירי פירות וירקות לפיקוח מחיר"

בזמן שהחקלאים מאשימים את הרשתות, אלה מציגות רווח גולמי סביר ■ אז היכן הבעיה? בזמן שחלק מהפירות והירקות נמכרים במחירי הפסד - חלקם האחר נמכר במחיר כפול מהעלות ■ וגם: מה הסיכוי ש"מחאת הפלפלים" תשרוד?

תרנגול עירום, צבר ללא קוצים ומלפפונים בצורות שונות: אלה רק מעטים מהפיתוחים המלהיבים שעובדים עליהם בימים אלה ממש במכוני המחקר ובחברות החקלאות המובילות בארץ

ביוזמץ אגודת הסטודנטים ו"חקלאות חברתית ישירה" תתקיים מחר בקמפוס אוניברסיטת ת"א מכירה של פירות וירקות במחירים ללא פערי תיווך

בימים אלה ממש נפתחת באירופה עונת האספרגוס, ועמה שלל פסטיבלים המוקדשים לו. בארץ הוא נחשב עד לאחרונה לירק יקר ואריסטוקרטי, מעדן לא נגיש של מסעדות יוקרה ושוקי איכרים מיוחדים. אבל זה לא כך

בסניף הרשת בצפון הארץ נחש הצליח לחדור לדוכן המלפפונים ■ היזהרו בפעם הבאה שאתם בוחרים ירקות בשופרסל ■ שופרסל: "באופן חריג הצליח לחדור בשדה נחש לתוך התוצרת החקלאית שסופקה לסניף"

מה עומד מאחורי היוזמה לאסור מכירת פירות וירקות במחירי הפסד?

בעוד שמותגי-על מבקשים לרדת אל העם, מסתמנת תופעה הפוכה של מותגי שוק אסליים שממצבים את עצמם כמותגי בוטיק ומכוונים למגרש של הגדולים

יו"ר אגרקסקו טוען כי מקור הבעיה הוא בכך שרשתות השיווק מחזיקות בחברות סיטונאיות משל עצמן לרכישת פירות וירקות: "זה כמו ששופרסל או מגה יהיו הבעלים של תנובה או שטראוס; בגלל זה החקלאי מקבל פחות, והצרכן משלם יותר"

בדיקה של משרד החקלאות מגלה פערי מחיר משמעותיים ■ ההסבר: רוב התוצרת החקלאית המשווקת לצרכן הישראלי מגודלת בארץ ולכן זולה יותר

‎‎כך לפי סקר גיאורקטוגרפיה עבור אגרקסקו ■ כשני שלישים מהישראלים מעדיפים לקנות ברשתות השיווק, וכ-44% קונים בתדירות כזו או אחרת תוצרת אורגנית‏

שר האוצר לפיד ושר החקלאות שמיר סיכמו על הפחתת מכסים מיידית שתאפשר יבוא פטור ממכס של הירקות הבאים: עגבניות, מלפפונים, קישואים, חצילים וחסה

לאחר שבשבוע שעבר נסק מחיר ק"ג מלפפונים ל-7.8 שקלים לק"ג עקב הסופה, המחיר צנח הבוקר ל-3 שקלים לק"ג ■ למרות זאת, המחיר ברשתות נותר גבוה

מחיר המלפפון נסק ב-122%, הקישואים ב-225% החסה ב-100% והכרובית ב-218% ■ כמו כן מורגש בשוק מחסור בחלק מהירקות

על-פי הערכות החקלאים, מחירי הירקות שנפגעו קשות בסופה האחרונה יעלה בימים הקרובים ■ גם הנזק למגדלים עצמם כבד, ועל-פי הערכות הוא עומד על 100 מיליון שקל ■ חקלאי בדרום: יש נזק רב, חלק מהעגבניות הלכו "טוטאל לוס"

ועדת השרים לחקיקה אישרה היום את הצעת החוק של ח"כ מיקי רוזנטל, האוסרת על רשתות השיווק הגדולות לשמש במקביל סיטונאיות של ירקות ופירות ■ עם זאת, הרשתות יוכלו לקנות פירות וירקות ממשווקים קטנים ולמכור אותם