ביצים

המטרה אותה הציבה החברה: נתח שוק של 45% ■ תשלם לחקלאים רנטה חודשית עבור תפוקת הביצים שלהם ■ היקף מכירות הביצים של תנובה כיום: 320 מיליון שקל בשנה

מגיפת ניוקאסל מאיימת על משק העופות בישראל ■ המחלה אינה פוגעת בבני אדם, למעט מקרים קלים מאוד של דלקת עיניים ■ עם זאת, ברמה הכלכלית יש למחלה זו השלכות חמורות

הסיבה: הקשחת תנאי הסחר מצד תנובה ■ במקביל התקשרה רבוע כחול עם ספקים חלופיים, מ.לסר וגליקסמן, שיספקו לה את הביצים ■ "מפברואר לא תמצאו ביצה של תנובה על המדף"

מחיר תבנית ביצים רגילות יעלה ב-80 אגורות ■ הסיבה להעלאת המחיר, על-פי שרי האוצר והחקלאות: התייקרות הגרגרים המשמשים להאכלת העופות

"גלובס" בדק כמה יעלה להפוך את הלחם האחיד, שמן הסויה והאורז הלבן - ללחם מלא, שמן זית ואורז מלא ■ עוד בדקנו איפה כדאי לנו לקנות אותם - ואילו ערכים תזונתיים יש להם

מחירי הביצים צפויים לעלות בימים הקרובים בכ-7%; מחירה של תבנית ביצים תתייקר בכ-80 אגורות ■ עדיין לא ברור באיזה שיעור יתייקרו בעוד כחודש מחירי החלב ומוצרי החלב

במרכז הרפורמה הוצאת הלולים המשפחתיים מהמושבים ובנייה של 80 לולי ענק תעשייתיים בגליל, על חשבון שטחים פתוחים, במטרה לפנות שטח במושבים לטובת צימרים

ח"כ יצחק וקנין: "המחסור הצפוי במוצרי יסוד עקב שביתת החקלאים וההשלכות שעלולות להיות לכך על הצרכנים מחייבים דיון דחוף"

יו"ר ועד הסיטונאים בירושלים: "חסר קצת סלק אדום - חוץ מזה יש הכול" ■ מנהל השוק הסיטונאי בצריפין: "משאיות נכנסות למתחם" ■ ברשתות השיווק הגדולות מרגיעים: "לא מורגש מחסור"

בעקבות השביתה צפוי מחסור בפירות וירקות בימים ג'-ד', אך לא צפוי מחסור בחלב, בביצים ובבשר ■ "החקלאים: זו רק שביתת אזהרה; אם זה לא יעזור, נשבות שוב"

זאת במחאה על הקיצוץ במכסת העובדים הזרים לחקלאות ■ יעקב נוימן, ממנהיגי מאבק החקלאים: "כולם ישבתו; הסחורה ברשתות השיווק תיגמר מהר מאוד"

הצעד - בשל התחזיות למחסור חמור בביצים טריות בארץ ■ מנכ"ל מועצת הלול הסביר כי בפועל ייובאו כ-5 מיליון ביצים ■ בישראל צורכים בממוצע כ-140 מיליון ביצים בחודש

זאת כפי שנחשף ב"גלובס ■ עם זאת, על אף הפסקת אספקת הביצים, החלב, העופות והבשר - בהם לא צפוי מחסור מיידי ■ החקלאים מוחים על קיצוץ מכסת העובדים הזרים לחקלאות

רוצו לסופר לפני שייגמר? במחאה על קיצוץ המכסות בעובדים זרים לחקלאות, ישבשו החקלאים את הקניות לקראת סוף השבוע ■ הערכות: מחירי הירקות והפירות יזנקו במאות אחוזים

מבדיקת "גלובס" עולה כי ברשתות השיווק מחירי הביצים המיוחדות גבוהים לעומת מחירי הביצים הרגילות שבפיקוח, אך מי שירכוש אותן בחנויות טבע ייהנה מחיסכון משמעותי

ריקולים נרחבים של מאות מיליוני ביצי מאכל נערכו השבוע בארה"ב בעקבות גילוי זיהום סלמונלה, שהינו אחד מזיהומי מערכת העיכול הנפוצים ביותר