איטליה לובשת לבן: יינות מרתקים שלא תמצאו בשום מקום אחר
ארצות היין הקלאסיות ניתנות לחלוקה גם לפי צבעי היין המיוצרים בהן: גרמניה לבנה כשלג, ספרד ואיטליה אדומות כדם • אלא שזו כמובן, כרגיל, הכללה גסה • גסה מאוד • ואם בספרד היא עוד נסלחת, איכשהו, הרי שבאיטליה זו כבר ממש השמצה פרועה
חיליק גורפינקל
27.10.2018