מוצרי חלב

היוגורט הוא חומר הגלם שיככב בתפריטים שלנו בעונה החמה וישפיע על הכול; מתבשילי ירקות, דגים ובשר ביוגורט ועד סורבה יוגורט כבשים

יצרניות המזון מעלות מחירים בסמיכות מחשידה ומתמחרות מוצרים בלי קשר למה שקורה בעולם ■ קמעונאי בכיר: "אם שופרסל ורמי לוי היו עושים דבר כזה, היו מכניסים אותם לכלא"

רן בוק הוא בעליה של חנות הגבינות בעלת השם הביזארי "27.6", שהיא הטמפרטורה האידיאלית לעשיית גבינות לקטיות כמו למשל קממבר או ברי ■ "בשאר פרומז'רי" היא השלוחה התל-אביבית של חנות הגבינות המהוללת של אלי באשר משוק מחנה יהודה ■ חג שמח

הביקוש לחלב הבקר ומוצריו עמד על 332.5 מיליון ליטר במונחי חלב גולמי ■ גידול ניכר במיוחד של 10.3% בצריכת חמאה שולחנית ■ גידול של 6.3% בצריכת גבינות קשות ומותכות

תנובה, שטראוס וטרה מעלות מחירים באופן מופרז ובסמיכות זמנים שדורשת בדיקה

המבצעים ברשתות השיווק ימומנו ע"י 3 גורמים: חברות החלב, הצרכנים והקמעונאים עצמם

ההתייקרויות לא עוצרות: לאחר שבמהלך מאי קפץ מחירם של מאות מוצרים, גם בתחילת יוני צפוי לנו גל נוסף של התייקרויות, בעיקר במוצרי החלב ■ עוד ברשימה: חטיפים וריבות

משקיעה במהלך 5 מיליון שקל ■ בנוסף משיקה סדרת משקאות שוקו בהשקעה של 8 מיליון שקל

תנובה, שטראוס, טרה ומחלבות גד נערכות לשבועות ■ סמנכ"לית שיווק תשלובת החלב בתנובה: "בשבועות, בגלל שזהו בחג חלב, לצרכן יש רצון ונכונות גבוהה להתנסות במוצרים חדשים"

עדי צים, מבעלי רשת מחסני כמעט חינם, מגיב להודעות של תנובה ושטראוס על עלייה של 5%-7% במחיר מוצרי החלב: "תנובה ושטראוס מושכות את כל השוק לעליות מחיר; אין לזה הצדקה"

תנובה: "בעקבות עליית חומרי הגלם, מחירי חלק מהמוצרים יעלו בשבועות הקרובים"

חלב וי חיזק את תנובה בקטגוריית החלב המועשר, אך נשנושי קוטג' גרמו לקניבליזציה במכירות ■ על השקת נשנושי קוטג' ושטוזים מוקצף מעיבה העובדה שהמוצרים לא נכנסו לרבוע כחול

למרות שכיף לזלזל בפרסומות, עמוק בפנים אנחנו רוצים לשתף במה שיש לנו להגיד

יוצאת במהלך של ארוחות בוקר המבוססות על מוצריה ■ הצדדים ישקיעו בפעילות כמיליון שקל

כיצד נפטרה טרה מדימוי המחלבה המיושנת והפכה למתחרה בולטת בתנובה ושטראוס?

השקת מעדן מוו של טרה לא פגעה במכירות מילקי של שטראוס, שנסקו לשיא חדש ■ תנובה מחזקת את כוחה בקטגוריית המעדנים עם קרלו ושטוזים ■ גמדים ודניאלה של שטראוס ירדו