שוקולד

בשנים האחרונות עולה בהתמדה הפופולריות של המרירות ■ "בבגרות חלה התרגלות לטעם המר, ואפילו נוצרת העדפה לטעמים מרירים במוצרים מסוימים כמו בירה, קפה ושוקולד"

אם העלייה הצפויה במחירי הדלק ביום ראשון הקרוב לא הספיקה לכם, בימים הקרובים צפויה לחול עליית מחירים רחבה גם במגוון מוצרי מזון וטיפוח

מרב סריג השתתפה בסדנת בצק שמרים של השפית ויולה גורן, והתמודדה באומץ עם חרדת השמרים ועם הצורך לתכנן, ללוש, להמתין, לרדד, למלא, להבריש, להתפיח ■ נסו את זה בבית

סיכום מכר השוקולד בארץ ב-12 החודשים האחרונים: השקת המותג הפרטי של שופרסל פגעה במותג "פרה" של שטראוס ■ קינדר ופררו רושה נחלשו עקב סכסוך הסחר עם רבוע כחול

המבוי הסתום הפוליטי במדינה, שהיא מפיקת הקקאו הגדולה בעולם, עלול לפגוע במשלוחים לרחבי העולם ■ הערכות: מחיר הקקאו יעלה ל-3,400 דולר לטון

במסגרת המהלך ניתן לרכוש בכל סניפי אילן'ס את מוצרי Roy שוקולד, ובכל סניפי Roy שוקולד ניתן לשתות את קפה אילן'ס ■ בשתי הרשתות צופים עלייה של עד 30% במכירות

הסדרה תשווק למשך 7 חודשים - עד מאי 2011, למעט שני מוצרים שיישארו על המדף ■ שטראוס מחזיקה בנתח שוק כספי של 48% משוק השוקולד המבורקד

מי רכש חוזים על 240 אלף טון קקאו – סחורה המשתווה לכ-7% מכמות הייצור העולמית ■ הערכות: הרכישות בוצעו בעבור בארי קלנבאוט - יצרן הקקאו הגדול בעולם ■ מיום ו' נפל החוזה בכ-7%

מחקר מצא כי התנדבות למען הסביבה עשויה לתרום לשיפור הבריאות הפיזית והנפשית לאורך זמן ■ וגם: שוקולד מריר מסייע לחולים בשחמת הכבד

שטראוס מייקרת את השוקולדים והחטיפים, וגם בסנו נערכים להעלאת מחירים ■ הערכות: התחרות בין רשתות השיווק תבלום בשלב ראשון את עליות המחיר של חלק מהמוצרים לצרכן

טוענת כי שטראוס-עלית ביצעה סדרת פעולות אגרסיביות, השתשה לרעה במעמדה המונופוליסטי, הפעילה סנקציות כלכליות ומסכת איומים ולחצים כלפי קמעונאים וסיטונאים ודרשה שידחקו את מוצרי קדבורי מהמדפים

הצעה זו עולה על הצעת הרכש בסך 16.7 מיליארד דולר שהגישה קראפט ■ רכיב המזומנים בהצעת הרשי יהיה 10 מיליארד דולר לפחות ■ מוקדם יותר השבוע דווח על שיחות בין הרשי לפררו לגבי הגשת הצעה משותפת

בין הרשי ופררו נערכים דיונים ראשוניים במטרה להגיש הצעת רכש משותפת עבור קדבורי ■ הצעת רכש זו צפויה להתחרות בניסיון של קראפט פודס לרכוש את החברה

תנסה לחזק את מעמדה בקטגוריות השוקולד לילדים ■ מנכ"לית חטיבת התענוג בשטראוס, סיגל שילוני: "עלית היתה חייבת להמציא את עצמה מחדש. המותג עלית שהיה גוליבר בארץ הגמדים - הפך לגוליבר בארץ הענקים"

[למדור שוקי עולם] מנכ"ל פטצ'י, מאזן עוביידי: "טעינו כשנכנסנו לשוק האמריקני עם מספר קטן של חנויות. ארה"ב היא כמו יבשת. צריך לפתוח לפחות 50 חנויות" ■ החברה עשויה למכור לציבור עד 49% ממניותיה

שוקולד גורמה איכותי באריזות מהודרות מספק תחרות הולמת לבקבוקי היין, זרי הפרחים ויתר המתנות לחגים הלהיטים: שוקולד עם אחוזי קקאו עד 90%, מילויים מקוריים כמו צ'אי מסאלה ושוקולד בהקדשה אישית